Quantitative Analysen - Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik - page 267

sammengekommen. Beim Vergleich des Medianwertes der Teilnehmerresultate
(assigned value) mit dem aufgrund der Herstellung des Probenmaterials erwarteten
Wert (expected value) fällt auf, dass der durch die Teilnehmer festgesetzte Wert
(assigned value) meistens höher liegt als der erwartete Wert (expected value). Diese
Tendenz scheint unabhängig vom GVO-Gehalt des Probenmaterials zu sein. Eben-
falls davon unabhängig ist der Anteil der genügenden Teilnehmer ( z -score zwischen
−2 und +2). Von insgesamt 791 in 22 Laborvergleichsuntersuchungen eingereichten
Resultaten waren 637 (81 %) genügend. Diese Zusammenhänge sind in Abb. 14.4
dargestellt.
Für die Bewertung der teilnehmenden Laboratorien in internationalen Labor-
vergleichsstudien gibt FAPAS als Zielstandardabweichung log 10 0,2 (für Soja) und
log 10 0,25 (für Mais) an. Somit liegt die Untergrenze des 95 % Konfidenzinter-
valls für GVO-Bestimmungen in Soja bei 40 % ( z -score: = −2), die Obergrenze
bei 250 % des Mittelwertes ( z -score: = 2). Bei einem „assigned value“ von 1 %
GVO-Anteil in der Messprobe erfüllen somit alle Teilnehmer als genügend mit
Messwerten zwischen 0,4 und 2,5 %. Werte unter respektive über diesem Intervall
werden als nicht mehr genügend beurteilt. Die untere Grenze bei 40 % entspricht
dabei der oben abgegebenen Empfehlung, dass die relative Standardabweichung
RSD R kleiner als 30 % sein soll. Aufgrund der von FAPAS wiederholt festgestellten

GVO proficiency testing

9 100

8

80

7

6

60

assigned value
expected value
% genügende Teilnehmer

5

4

40

3

2

20

1

0 0

1 20

Laborvergleichsuntersuchung

Abb. 14.4 Auswertung von GVO-Laborvergleichsuntersuchungen der FAPAS. Die von der
FAPAS berechneten Medianwerte (assigned value) werden den gemäß Herstellungsprotokoll
erwarteten Werten (expected value) gegenübergestellt. Auf der gegenüberliegenden Achse wird
der prozentuale Anteil genügender Teilnehmer ausgewiesen. Das Minimum lag bei 65 %, das
Maximum bei 94 %. Das Mittel betrug 81 ± 8 %