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der Probe enthaltenen Tierarten mithilfe fluoreszenzmarkierter universeller Primer
amplifiziert. Die Fluoreszenzmarkierung (Cy5) ermöglicht die spätere Detektion
der an den Chip gebundenen Oligonukleotidsonden. Das Nachweis-Kit verfügt über
eine Hybridisierungskontrolle, eine PCR-Inhibitionskontrolle und eine Orientie-
rungskontrolle für das Analyseraster auf dem Array (Abb.
5.5
).
Es handelt sich um eine einfach durchzuführende Methode mit einer Nachweis-
grenze von 0,05-0,35 %, abhängig von der jeweiligen Spezies (Angaben des Her-
stellers [
5
]). Auf einem Biochip können parallel bis zu zwölf Proben (zwölf einzel-
ne Microarrays) analysiert werden. Eine schnelle Auswertung aller Ergebnisse ist
durch die CarnoCheck
®
-Reportsoftware möglich.
5.2.3.2
Tierartennachweis mittels MEAT Species LCD Array
Das Test-Kit namens „DNA-based identification of meat and poultry species“
(www.chipron.com) basiert auf dem Nachweis des 16S-rRNA-mitochondrialen
Locus verschiedener Tierarten, die sich in einem Lebensmittel befinden. Es bietet
die Möglichkeit, bis zu 14 Tierarten simultan nachzuweisen sowie zu identifizie-
ren. Es handelt sich dabei um die Tierarten Rind, Büffel, Schwein, Schaf, Ziege,
C
C
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4
5
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11
12
13
14
CSNr.: 0076
Lot.:0001
Meat 1.6
C
ID.: 0001
01.06.2005
Capture Probes
Probe
Specificity
Probe
Specificity
N
O
N
O
01
02
03
04
05
06
07
Beef
Buffalo
Pork
Sheep
Goat
Horse
Donkey
Bos taurus
Bubalus bubalis
Sus scrofa
Ovis aries
Capra hircus
Equus caballus
1)
Equus asinus
1)
08
09
10
11
12
13
14
C
Rabbit
Hare
Chicken
Turkey
Goose
Mall. Duck
Musc. Duck
Hyb-Contr.
Oryctolagus cuniculus
Lepus europaeus
Gallus gallus
Meleagris gallopavo
Ansa albifrons
Anas platyrhyncos
2)
Cairina moschata
Functional controls (Hybridisation + Stain)
Abb. 5.6
LCD Array Meat Species 1.6 Testsystem zum parallelen Nachweis von 14 Tierarten auf
acht Microarrays pro Biochip. (www.chipron.com)
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