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Auf dem Land: Frauen backen gemeinsam Sac Böreği
Kopftuch oder Mini?
tieren, als Zeichen von sozialem Auf-
stieg gehandelt - und das auch in reli-
giösen Kreisen. Versteckt unter einem
bodenlagen Mantel und einem Sei-
denkopftuch, ist dem Verhüllungsge-
bot des Koran Genüge getan.
Die westlich orientierten, repub-
likanisch Gesinnten, türkeiweit immer-
hin noch 50 % der Bevölkerung, sehen
darin, vor allem im Kopftuch, ein Sym-
bol für Rückständigkeit und lehnen es
vehement ab. Auch in diesen Kreisen
ist aber Eleganz angesagt (und kein
Surfer-Look). Inzwischen gibt es eine
ganze Reihe von türkischen Mode-La-
beln, die mit italienischem Chic und
französischem Sexappeal Furore ma-
chen (und das zu günstigen Preisen!).
Doch auch im religiösen Bereich ist
man kreativ, so gibt es mittlerweile
Ganzkörperbadeanzüge und Blusen
mit eingearbeitetem Kopfschleier.
Neben den bunten weiten Pumphosen
der Frauen auf dem Land fällt beson-
ders das Kopftuch auf, das in den Dör-
fern jedoch weniger einen islamischen
Hintergrund hat als eher eine prakti-
sche Funktion und durch Muster und
Farbe darüber Auskunft gibt, ob eine
Frau verheiratet ist, Kinder hat etc., ob
sie kurdischer Abstammung ist oder zu
den Yörüken (türkische Nomaden)
zählt. Es wird auf dem Land auch ganz
anders gebunden als die Kopftücher
der Religiösen in der Stadt.
Die moderne Bevölkerung in den
Städten hingegen sucht sich nach
westlichen Mustern elegant zu klei-
den. Gerade in den Mittelschichten
wird die Fähigkeit, in der Öffentlich-
keit elegante Kleidung und andere
Symbole von Reichtum zu präsen-
