Environmental Engineering Reference
In-Depth Information
diese traditionelle Weise zu. Aus energetischer Sicht ist aber ein offenes Feuer alles andere
als effizient. Nicht immer erfolgt die Nutzung des Brennholzes nachhaltig. In vielen
Ländern wird mehr Holz geschlagen als nachwachsen kann. Außerdem ist der tägliche
Qualm des offenen Feuers für eine Vielzahl von Erkrankungen verantwortlich. In den son-
nigen Ländern der Erde bieten Solarkocher eine Alternative zu traditionellen Feuerstätten.
Ein sehr einfaches Kochsystem ist eine solare Kochkiste. Dies ist eine innen schwarz ge-
strichene Holzkiste, die in Richtung Sonne mit einer Glasscheibe abgedeckt ist. Dieser sehr
simple Solarkollektor ist durchaus in der Lage, Wasser oder Speisen zu erwärmen. Sehr
effizient ist eine Kochkiste aber nicht und der Glasdeckel erschwert das Zubereiten der
Speisen. Eleganter ist ein leistungsfähiger Solarkocher. Hierbei befindet sich der Kochtopf
im Brennpunkt eines Hohlspiegels. Der Spiegel muss etwa alle viertel Stunde neu auf die
Sonne ausgerichtet werden. Bei einem Spiegeldurchmesser von 140 Zentimetern kann man
bei guter Sonneneinstrahlung drei Liter Wasser in etwa einer halben Stunde zum Kochen
bringen.
Abbildung 6.19
Solarkocher in Äthiopien.
Foto: EG Solar e.V., www.eg-solar.de
6.4
Planung und Auslegung
Von allen beschriebenen solarthermischen Systemen sind Anlagen zur solaren Trinkwas-
sererwärmung und zur solaren Heizungsunterstützung am meisten verbreitet. Darum be-
schränkten sich die Planungshinweise auch auf diese beiden Anlagenvarianten.
