Outback – Leben auf dem Land - Australien: Ein Landerportrat - page 142

Australischer Humor
Ein hartes Leben ist mit Humor besser zu ertragen. Schon die Sträflinge und die
ersten Siedler Australiens brachten einen trockenen, schwarzen britischen Hu-
mor mit. Spätere Einwanderer brauchten ebenfalls reichlich Humor, um sich in
ihrer ganz neuen Umgebung einzuleben. Der australische Humor liebt das Un-
derstatement .
Witzige, neckende Bemerkungen und Doppeldeutigkeiten werden mit tod-
ernsten Gesichtern abgegeben. Für den Neuankömmling ist das oft verwirrend.
Ein deutscher Kollege wurde von meinem Mann zu Drinks and Nibbles ,
»Drinks und Häppchen«, in unserem Haus eingeladen. Ein paar alte Freunde
vom Lande und ihre Frauen waren bei uns zu Besuch. Der deutsche Kollege
freute sich, Farmer aus dem Outback kennenzulernen, denn er war noch nie
auf dem australischen Lande gewesen. Im Gespräch erwähnte der Kollege einen
seltsamen Brotaufstrich, den er am Morgen zum ersten Mal kennengelernt hat-
te. Es handelte sich um Vegemite , eine seltsame schwarze Hefepaste, die in
Konsistenz und Geruch sehr an Wagenschmiere erinnert. Den Geschmack kann
ich nicht beschreiben, da ich mich seit Jahren weigere, die schwarze Schmiere
in den Mund zu nehmen. Mein Mann, meine Tochter und alle anderen Austra-
lier, die ich kenne, sind mit der Paste aufgewachsen und lieben sie.
Mein deutscher Kollege war allerdings nicht von ihr begeistert und be-
schwerte sich gerade fürchterlich, als einer der Farmer langsam bemerkte: »Tja,
das mag Ihnen vielleicht nicht schmecken, aber für uns Farmer ist das Zeug
richtig wichtig.« »Ja«, sagte sein Nachbar, ohne das Gesicht zu verziehen, »vor
allem in Tasmanien.« »Wieso?«, fragte der Kollege interessiert. Vielleicht gab
es da ja eine gute Geschichte! »Well«, murmelte der nächste Farmer, »dort gibt
es besonders viel Vegemite , wegen des Wetters.« »Was hat das Wetter mit der
Paste zu tun?«, fragte der Kollege leicht irritiert. »Ja, wenn es feucht ist, dann
wächst Vegemite besonders gut«, meinte Farmer Nummer eins. Der Kollege
sah forschend in die Runde - nur ernstes Kopfnicken weit und breit.
In den folgenden zehn Minuten erklärten die Farmer dem Kollegen die Be-
deutung der Vegemite -Ernte. In Tasmanien würde die schwarze Masse von der
schattigen Seite großer, moosiger Felsen gekratzt und dann in Gläser abgefüllt.
Die Farmer beschrieben den Prozess sehr detailliert. Der Kollege sah ab und
zu zweifelnd in die Runde, aber der Ernst der versammelten Farmer überzeug-
te ihn. Er war schon fast so weit, ein Ticket nach Tasmanien zu bestellen, um