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Abb. 4.7
Dimensionsloser
Temperaturverlauf auf der
Oberfläche Θ
O
(
oben
), in
der Mitte Θ
m
(
mitte
) und
mittlere Temperatur
¯
(
unten
) bei der instationä-
ren Wärmeleitung in einer
Platte
In dem Diagramm der Abb.
4.7
ist die dimensionslose Temperatur Θ als eine Funktion der
Fourier- und Biot-Zahl angegeben. Der Index „
O
“steht für die Temperatur an der Oberflä-
che und „
m
“ für die Körpermitte. Die dimensionslose mittlere Temperatur
¯
ist der inte-
grierte Mittelwert der Temperatur im Körper. In den Diagrammen steht für die halbe Plat-
tendicke die Größe δ. Die nach einer gewissen Zeit entstandene Temperaturänderung kann
aus dem Diagramm mit der Fourier- und Biot-Zahl bestimmt werden. Die Zeit
t
, in der
eine bestimmte Temperaturänderung eintritt, kann aus der Fourier-Zahl berechnet wer-
den, die mit der dimensionslosen Temperatur und Biot-Zahl aus dem Diagramm ermittelt
wird. Die Wärmeübergangszahl α, bei der eine Temperaturänderung in einer bestimmten
Zeit
t
erreicht wird, wird mit Hilfe der Biot-Zahl ermittelt, die mit der dimensionslosen
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