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Cafetería
Unter einer Cafetería darf man sich wiederum kein stilvol-
les Kaffeehaus vorstellen, in dem Kellner Tabletts mit Kaffee
und Cognac durch rauchgeschwängerte Luft balancieren.
Eine Cafetería ist ein
schlichtes Lokal,
das sich meist nur
durch andere Öffnungszeiten von einer Bar unterscheidet.
Auch die Cafetería ist mit einem langen Tresen, grellem
Neonlicht, einigen wenigen Tischen und einem häufig un-
unterbrochen laufenden Fernseher ausgestattet. Der Un-
terschied: Hier kann man meist ein kleines Mittagessen
einnehmen, während dies nicht in jeder Bar möglich ist.
Chiringuito
Chiringuitos
waren früher kleine,
einfache Kioske
am
Strand oder auf dem Lande. Dort wurde eine begrenzte
Anzahl an Gerichten für die Urlauber oder Wochenend-
gäste zubereitet. Das Angebot war bescheiden, Ambiente
und Preise ebenfalls. Mit der Zeit entwickelten sich belieb-
te und gefragte Chiringuitos zu kleineren Bars, vor allem an
Stränden, die von vielen Menschen aufgesucht wurden.
Restaurant-Knigge
In einem typischen Restaurant geht es oft recht laut her,
auch wenn niemand zuschaut, läuft der
Fernseher
mit vol-
ler Lautstärke. Man sollte sich jedoch davon nicht ab-
schrecken lassen, denn dies sagt nichts über die Küche des
