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Restaurant La Taverne du Pelago, Tel. 04.
93.03.22.00. Gleich neben dem Boréon-Ho-
tel liegt diese von außen etwas unscheinbar
wirkende Taverne, deren Chef jedoch herrli-
che Gerichte zaubert. Im Gegensatz zu vie-
len anderen Restaurants in Frankreich ist es
hier kein Problem, nur ein Tellergericht zu be-
stellen. Für Wanderer oder Skifahrer, die den
Magen nicht zu voll haben wollen, ist das
natürlich von Vorteil und preiswert zudem.
D 2566 verläuft entlang der Bévéra
nach Sospel (s.u.). Der andere Arm
der D 2566 schließlich führt nach
Peïra-Cava und danach über Lucéram
und L'Escarène ins Braus-Tal und über
den gleichnamigen Pass wiederum zur
Bévéra und nach Sospel. Liebhabern
großartiger Panorama-Blicke sei die
Pointe des Trois Communes (2082 m)
empfohlen, denn von hier oben
überblickt man weite Teile des Mer-
cantour-Nationalparks. Man erreicht
sie über die vom Col de Turini nach
Norden führende D 68, die so ge-
nannte Authion-Straße.
Forêt de Turini
(Turini-Wald)
Dieses ausgedehnte Waldgebiet er-
streckt sich über rund 3500 Hektar
zwischen den Tälern der Vésubie und
der Bévéra. Obwohl es nur 30 Kilome-
ter vom Meer entfernt liegt, wirkt die
Vegetation nicht mehr mediterran.
Aufgrund der Höhe von zum Teil über
2000 Metern herrschen dort Nadel-
bäume wie Fichten, Tannen und Lär-
chen vor. Weiter unten und an den
Nordhängen wachsen auch Buchen,
Eichen und Kastanienbäume. Durch
den Forêt de Turini führen mehrere
Straßen, die großartige Landschafts-
erlebnisse und herrliche Aussichten
bereithalten.
Unterkunft/
Essen und Trinken NR
Grand Hôtel du Parc **/ ⁄⁄ , La Bollène-Vé-
subie, Tel. 04.93.03.01.01, Fax 04.93.03.01.
20, www.legrandhotelduparc.com. Logis-de-
France-Landhotel in dem hübschen Dorf La
Bollène, das auf ca. 600 m Höhe liegt. Es gibt
46 einfache Zimmer, die zum Teil etwas alt-
modisch wirken, aber - wie immer bei Logis
de France - in gepflegtem Zustand sind. Im
Restaurant wird eine rustikale, ländliche Küche
angeboten.
La Source ⁄⁄ , Col de Turini, 06440 La Bollè-
ne-Vésubie, Tel. 04.93.91.56.49. Einfache
Berg-Herberge mit Zimmern ohne „Schnick-
schnack“, gut geeignet für Natur- und Wan-
derfreunde, die sich sowieso meistens drau-
ßen aufhalten. Die regionale Küche, weniger
mediterran als alpin, ist jedoch nicht zu ver-
achten. Zum Beispiel gibt es Spezialitäten
wie Wildschweinbraten.
Col de Turini (Turini-Pass)
Zentraler Punkt des Turini-Waldes ist
der gleichnamige Pass, der Col de Tu-
rini mit 1604 Metern Höhe. Hier kreu-
zen sich die Straßen, die in die be-
nachbarten Flusstäler führen: die west-
liche „Haarnadelkurvenstrecke“ D 70
mündet bei La Bollène-Vésubie ins
Vésubie-Tal (s.o.), die südöstliche
Vom Col de Turini nach Sospel
Diese Strecke (D 2566) verläuft
gewissermaßen parallel zu der Strecke
über Peïra-Cava (s.u.), jedoch weiter
östlich. Sie führt vom Turini-Pass durch
das Bévéra-Tal auf direktem Weg nach
Sospel. Eine richtig flotte Strecke ist sie
 
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