Normung (Standardisierung) - Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik - page 306

CEN/TC 275/WG 9 - Vitamine und Carotinoide, Federführung: Niederlande,
CEN/TC 275/WG 10 - Spurenelemente (Schwermetalle), Federführung: Schweden,
CEN/TC 275/WG 11 - Gentechnisch modifizierte Lebensmittel, Federführung:
Deutschland,
CEN/TC 275/WG 12 - Lebensmittelallergene, Federführung: Deutschland und
CEN/TC 275/WG 13 - Prozesskontaminanten, Federführung: Niederlande.

Das Sekretariat des technischen Komitees und die von acht der insgesamt 13
Arbeitsgruppen werden durch den NAL geführt.
Zur Wahrung der deutschen Interessen wurden im Normenausschuss Lebensmit-
tel und landwirtschaftliche Produkte im DIN Arbeitsausschüsse als Spiegelgremien
zu den entsprechenden Arbeitsgruppen des CEN/TC 275 eingerichtet.
Die Aufgaben der Spiegelgremien bestehen darin:

• die europäisch einzubringenden Untersuchungsverfahren auszuwählen,

• die Vertretung der deutschen Vorschläge in den CEN-Arbeitsgruppen vorzube-

reiten,

• eine Meinungsbildung über die in den jeweiligen Arbeitsgruppen vorgelegten

Arbeitspapiere herbeizuführen,

• über die bereits eingebrachten Bezugsdokumente hinaus weitere eigene Vor-

schläge einzureichen und

• für eine insgesamt wirksame deutsche Interessenvertretung bei Sitzungen der

europäischen Arbeitsgruppen zu sorgen.

In die europäischen Normungsarbeiten des CEN/TC 275 wurden bisher ungefähr
100 Verfahren aus der Amtlichen Sammlung eingebracht und größtenteils auch be-
rücksichtigt.

17.4 Normung von Verfahren zum Nachweis

gentechnisch modifizierter Lebensmittel

In der Europäischen Gemeinschaft gilt seit Mai 1997 die Verordnung über neu-
artige Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, kurz genannt die „Novel Food VO“
258/97. Nach dieser Verordnung müssen gentechnisch veränderte Lebensmittel
zugelassen und gekennzeichnet werden. Die Verfügbarkeit von validierten Nach-
weisverfahren, die den in den Durchführungsbestimmungen zur Verordnung über
gentechnisch veränderte Lebens- und Futtermittel festgelegten Zulassungskriterien
und Leistungsanforderungen entsprechen, ist unerlässlich. Nur dann kann geprüft
werden, ob die auf dem Markt befindlichen Lebensmittel ordnungsgemäß zugelas-
sen und gekennzeichnet sind.
Deutschland hatte die ersten Verfahren zum Nachweis von gentechnisch ver-
änderten Organismen (GVO) entwickelt, validiert und in der Amtlichen Sammlung
von Untersuchungsverfahren veröffentlicht.