Weitere biogene Säuren und Alkohole - Stoffliche Nutzung nachwachsender Rohstoffe - page 423

Bild 272 Gewinnung des Balsamharzes durch Anzapfen von Schwarzkiefern ( Pinus nigra var. austriaca ).
Mit freundlicher Genehmigung von Uli Wahl [5].
Kolophonium hat einen Schmelzpunkt von 70°C, die Kristallisationsneigung hängt von der
Anzahl der enthaltenen Isomere ab. Besonders Tallharz kristallisiert leicht, da nur wenige Iso-
mere enthalten sind. Die Doppelbindungen der Harzsäuren können leicht oxidiert werden,
wodurch der Erweichungspunkt steigt und die Löslichkeit in aliphatischen Lösungsmitteln
abnimmt. Durch die Anwesenheit der Säuregruppen und Doppelbindungen eröffnen sich viel-
fältige chemische Modifikationsmöglichkeiten. Die reinen Harzsäuren sind durch hohe Säure-
zahl, geringe Wasserbeständigkeit und hohe Oxidationsanfälligkeit nur bedingt geeignet für
den stofflichen Einsatz. Die wichtigsten Derivatisierungen sind Disproportionierung, Dimeri-
sierung, Hydrierung, Veresterung, Polymerisation und Diels-Alder-Addition mit Dienophilen,
von denen die letzteren drei in den Abschnitten Herstellung/Vorkommen und Anwendungen im
Hinblick auf eine nicht-monomere Nutzung hervorgehoben werden. Die Eigenschaften der
wichtigsten Kolophonium-Typen und Derivate zeigt Tabelle 103.