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Playa Grande
Les restaurants ne sont pas légion ici, mais
la plupart des hôtels ont le leur.
Kike's Place
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2653-0834
Convivial et passablement fréquenté, notam-
ment par les surfeurs de passage, ce restau-
rant sert entre autres de bonnes pizzas, des
hamburgers et des plats locaux.
Los Malinches
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lun-sam;
2653-0236
Sous un grand toit de palmes, on se nourrit
ici de bons plats typiquement costariciens et
d'excellentes pizzas.
Restaurant Cantarana
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lun-sam petit déjeuner et dîner;
2653-0486
Le restaurant de l'Hotel Cantarana (voir
p. 278), aménagé dans une jolie salle
donnant sur la nature, à l'étage de l'éta-
blissement, propose une cuisine fusion où
les produits locaux se mélangent avec des
ingrédients plus classiques. Le chef propose
d'agréables surprises culinaires toutes les
semaines. Bon service.
Hotel Pasatiempo
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tlj 8h à 21h;
150 m à l'est de la plage, 2653-0096
Le restaurant du populaire Hotel Pasatiempo
(voir p. 279) sert une cuisine américaine
dans une ambiance sportive tout aussi amé-
ricaine. C'est pour le petit déjeuner à la cali-
fornienne qu'il vaut la peine de se déplacer,
mais le menu du jour se révèle souvent
excellent. Musique les mardis soir.
Nibbana
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tlj 7h à 22h;
2653-0447
Les pieds dans le sable, au bord de l'eau, le
Nibbana propose une vaste carte pour tous
les appétits : pâtes aux crustacés et au safran,
carré d'agneau et gratin dauphinois, poisson
du jour entier grillé… Concerts de percus-
sions souvent le samedi en saison.
Tamarindo Diriá
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tlj 6h à 22h;
2653-0031
Le restaurant du Tamarindo Diriá mérite que
l'on s'y arrête, ne serait-ce que pour voir l'amé-
nagement paysager qui le met en valeur. On y
concocte une cuisine internationale qui varie
régulièrement, toujours de bonne qualité.
Dragonly Bar & Grill
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lun-sam 18h à 22h;
100 m à l'est de l'hôtel
Pasatiempo, 2653-1506
Ce restaurant loge dans un bâtiment
sans prétention, mais la cuisine fusion
latino-euro-asiatique que l'on y sert mérite
le détour. Votre choix de poisson, de fruits
de mer ou de bœuf sera préparé dans le
barbecue chauffé au bois qui jouxte la salle
à manger. Les portions sont énormes.
Jardín del Edén
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2653-0137
Le restaurant de l'hôtel Jardín del Edén (voir
p. 280) proite amplement du jardin qui bap-
tise l'endroit. Sous un toit de palmes, au bord
de la piscine, il s'ouvre sur cette nature aux
couleurs et aux odeurs invitantes. Décoré de
meubles en osier rendus confortables par des
coussins et illuminé par de petites ampoules,
il jouit d'une atmosphère apaisante. Laissant
une bonne place aux plats de langouste, le
menu propose aussi une table aux saveurs
italiennes. Pâtes, poissons et desserts sont tous
apprêtés selon les recettes en vogue au pays
de Dante. De quoi passer une agréable soirée,
même si vous ne résidez pas à l'hôtel.
H
R
S
A
Playa Tamarindo
Voir carte p.
279.
El Pescador
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sur la plage, 300 m au sud du rond-point, 2653-2523
On vient ici toute la journée pour manger
du poisson frais, des
ceviches
, des plats
locaux et des soupes de poisson. Le soir
venu, on peut boire de la bière jusqu'aux
petites heures du matin, puis avaler un petit
déjeuner et recommencer. Le tout, les pieds
dans le sable.
Capitán Suizo
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tlj 7h à 21h30;
à l'extrémité sud du village,
2653-0075, www.hotelcapitansuizo.com
Le restaurant de l'hôtel du même nom (voir
p. 280) se dresse à même la plage, parti-
culièrement jolie et sauvage à cet endroit.
Quelques jolies petites tables rondes y
cherchent en vain de l'ombre sous les coco-
tiers. D'autres tables, sous un toit en
palapa
,
permettent de se protéger du soleil. À deux
pas, chaises et transats sont à disposition.
Dans les assiettes, la cuisine est simple et
colorée, d'inspiration méditerranéenne.
