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et autres hamburgers et sandwichs. On y
trouve de quoi se régaler à toute heure de
la journée.
Machu Picchu
$$-$$$
lun-sam 10h à 22h, dim 11h à 18h;
Calle 32, Av. 1/3,
2222-7384
Le restaurant Machu Picchu sert, dans un
décor tout simple, une cuisine péruvienne
de bon rapport qualité/prix. Très recomman-
dable. Une autre succursale
(2283-3679)
se
trouve à San Pedro.
El Chicote
$$$
tlj 11h à 24h;
Av. Las Américas, 400 m à l'ouest de
l'ICE, Sabana Norte, 232-0936, www.elchicote.com
El Chicote est un très bon restaurant de gril-
lades, du reste très connu. Il dispose d'une
terrasse ainsi que d'un bar. La
crema de
pejiballe
de même que le
pollo
chicote
sont
délicieux ici.
Restaurante
Grano de Oro
$$$$
6h à 22h;
Calle 30, Av. 2/4, 2255-3322
La cuisine de l'Hotel Grano de Oro (voir
p. 106) fusionne l'art culinaire costaricien
et le classicisme européen. Son chef a si bien
fait que l'établissement est identiié par cer-
tains comme un des meilleurs restaurants du
pays. Son décor est très enveloppant.
décor de la salle, riche et feutré, avec de
grandes fenêtres s'ouvrant sur le jardin, ne
soit pas désagréable non plus.
H
R
S
A
La banlieue ouest
Voir carte p.
108.
Le Monastère
$$$-$$$$
fermé dim; dîner seulement;
rendez-vous d'abord
à San Rafael de Escazú, où vous tournerez à
gauche après le Multicentro Paco; de là, suivez les
indications, San Rafael de Escazú, 2289-4404,
www.monastere-restaurant.com
Juché sur un mont qui domine les envi-
rons, Le Monastère est visité, on s'en doute,
d'abord pour la vue qu'il offre (attention
toutefois, la route est dificile : ça monte à
pic!). Mais il a bien d'autres attraits à offrir.
Le bâtiment, probablement une chapelle qui
fut construite pour un riche propriétaire et
qui fut, pendant quelque temps, bel et bien
utilisée par des moines, offre une ambiance
moyenâgeuse au charme certain. À l'étage,
le restaurant sert une bonne cuisine fran-
çaise, mais aussi des plats de cuisine inter-
nationale. Le service, eficace, est assuré par
des serveurs en costume.
Cerutti
$$$$
sur la route menant de San Rafael à Escazú, après
l'embranchement, 2228-4511
Le restaurant Cerutti est l'endroit des grands
dîners... où la cuisine italienne, les fruits de
mer et d'excellents steaks igurent au menu.
Une terrasse donne sur la rue.
La banlieue est
Voir carte p.
107.
Olio
$$
lun-ven 12h à 24h, sam 17h à 24h;
Av. 5, Calle 33
(200 m au nord de Bagelman's), Escalante,
2281-0541
À la fois un pub et un restaurant où il fait
bon picorer quelques excellentes tapas en
sirotant un verre, Olio se spécialise dans les
saveurs méditerranéennes avec succès. Le
menu est vaste et comblera aussi bien les
carnivores que les végétariens. Le tout dans
une belle ambiance.
Cyrano's
$$-$$$
Calle 35 Av. Central, Los Yoses, 2283-5812
L'Hôtel Le Bergerac (voir p. 106), situé dans
le tranquille quartier de Los Yoses, abrite un
restaurant à découvrir. La cuisine concocte
aussi bien des spécialités françaises que
des mets des Amériques. La présentation et
les saveurs sont parfaites. Si la température
le permet, préférez la terrasse, quoique le
Sorties
H
Activités culturelles
La plupart des journaux du pays, en parti-
culier le
Tico Times
,
le
Tiempo Libre
(sup-
plément du vendredi) et
La Nación
vous
renseigneront sur les activités culturelles et
artistiques à l'afiche dans la capitale.
S.J.
Volando
est un mensuel gratuit et distribué
dans les hôtels de la capitale.
Cinémas
Cinemark
Centro Comercial Escazú Multilaza, 2201-5050
Centro Comercial Multilaza del Este, 2224-8383
www.cinemarkca.com
