Dimensionierung – Auswahl der Ausrüstungen - Projektierungspraxis Verarbeitungsanlagen - page 113

7 Schaltschrank Elektrik 8 Kakaokuchen-Brecher Maße in mm

Abb. 4.3 Aufstellungsvariante Kakaopresse HHP 14 [1.26]

• Nachteil, dass der Prozess Pressen bei Störung der HHP 14 total ausfällt, wird in Kauf
genommen, da ein vertraglich gebundener Kooperationspartner bei längerer Ausfall-
dauer t A (Havariefall) Kakaomasse zur Aufrechterhaltung der Produktion JIT ( just in
time )liefert.

4 Bildliche Darstellung In Abb. 4.2 und 4.3 ist die ausgewählte Presse als Projektbaustein
mit Arbeitsprinzip und Gestaltungsmöglichkeit dargestellt. Die Aggregate 2, 3, 4 und 7 sind
raumflexibel, d. h. auch anders als dargestellt aufstellbar.