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Tresen kann man im Stehen speisen, im
cuartito,
dem „Zimmerchen“ daneben,
im Trubel gemütlich sitzen. Nach einem
Abend im Teatro Colón ein Muss.
R41
[C3] Piola
€€
, Libertad 1078
(Ecke Av. Santa Fé), Zentrum,
Subte D: Tribunales, Tel. 48120690,
Mo.-Fr. 12-16 und 18-2 Uhr, Sa./So.
19.30-3 Uhr. Diese pizzeria bietet nicht
nur sehr leckere, flache pizzen, sondern
auch ein entspanntes Ambiente mit
einem DJ, der angenehme Musik auflegt,
angesiedelt irgendwo zwischen argen-
tinischem Hip-Hop, Reggae und pop
aus aller Welt. Später am Abend eines
beliebigen Wochenendes gibt es hier
noch mehr „onda para bailar“, sagt die
junge Bedienung, „noch mehr Tanzatmo-
sphäre“. Dann ist die gut ausgestattete
Bar vorne gefragt und für laue Sommer-
nächte der patio weiter hinten.
das kleine, ruhige Restaurant in Geden-
ken an seine Großmutter María Rosa pan
eröffnet. Zwischen alten Backsteinwän-
den kann man in freundlichem Ambiente
zwischen drei verschiedenen vegetari-
schen Speisen wählen, die alle gleicher-
maßen lecker und günstig sind. Abuela
pan verkauft auch Vollkornbrot.
R43
[A6] El Español
€
, Rincón 192
(Ecke Alsina), Zentrum, Subte A: pasco
oder Congreso, Tel. 49514722,
www. elespanolrestaurant.com.ar,
Mittagstisch ab 11.30 Uhr, geöffnet bis
00.30 Uhr, Fr./Sa. bis 1.30 Uhr. In das
extrem günstige Restaurant mit seinen
roten Baldachinen verirrt sich nur aus
Versehen mal ein Tourist. Auf zwei Eta-
gen ist der Laden sowohl zum Mittags-
tisch, als auch zum Abendessen immer
rappelvoll. Hier isst man hauptsächlich
gegrilltes Hühnchen oder Rind mit pom-
mes und Salat. Die preise richten sich
nach der Uhrzeit, zu der man speist: am
günstigsten ist es vor 13.30 Uhr.
r44
[bi] El Preferido de Palermo
€
,
Jorge Luis Borges 2108 (Ecke Guate-
mala), palermo, Subte B: plaza Italia,
Colectivos 12, 64, Tel. 47746585,
Mo.-Sa. 10-24 Uhr. In dem Kolonial-
warenladen von 1953 wird das Essen an
Stehtischen serviert, die Gäste nehmen
auf hohen Hockern platz. Im angeschlos-
senen Restaurant geht es edler zu (12-
16 Uhr und 20-24 Uhr).
;45
[aj] Esquina de las Flores
€€
,
Gurruchaga 1630 (Ecke Honduras),
palermo, Colectivos 109, 141, 151,
Tel. 48311537, www.esquinadelasflo
res.com.ar, Mo.-Sa. 10-20 Uhr, So.
10-18 Uhr. Freundliches vegetarisches
Restaurant mit makrobiotischer Kost.
Das leckere Essen wird im kühlen patio
Weitere empfehlenswerte Lokale
R42
[E6] Abuela Pan, Chile 518 (Ecke
Bolívar), San Telmo, Subte C: Indepen-
dencia, www.abuelapan.com.ar, Tel.
43614936, Mo.-Fr. 8-19 Uhr, So.
9-16 Uhr, Sa. geschl. Daniel Suarez hat
Lecker vegetarisch
Selbst bei den porteños wächst das
Interesse an vegetarischer Kost!
Eines der ältesten Restaurants für
vegetarische Speisen ist das son-
nige Esquina de las Flores (s. S. 28)
im Stadtteil palermo. In San Telmo
bietet das kleine Lokal Abuela pan
köstlichen vegetarischen Mittags-
tisch (s. S. 28). Und natürlich blei-
ben die vielen Pizzerien wie etwa das
Banchero (s. S. 27), bei dem man
sich durch die
fugazzas
und
fugazze-
tas
probieren kann, bis man zu wis-
sen glaubt, worin der Unterschied
besteht.
F
In der Café-Bar El Federal (s. S. 29)
fühlt man sich in alte Zeiten versetzt
