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oder kosten um die 25 Skr (Cola, Li-
monade etc.; schwedischer Sammel-
begriff:
Läsk).
Für ein Glas Bier (0,4 l,
Klasse III) sind 50 bis 60 Skr einzu-
rechnen. Wein wird auch in Schwe-
den immer beliebter. Ein Glas Wein
zum Essen kostet ca. 60 Skr, für eine
Flasche muss man ab 250 Skr (und
aufwärts!) einkalkulieren.
Freunden des Hochprozentigen ist
in Schweden selbstverständlich ein
Wodka ans Herz zu legen. Wenn es
auch eine kleine Herausforderung
für die Urlaubskasse sein kann - ein
Wodka wird in einer Bar ab 60 Skr
kosten -, so führt doch an einem
Absolut oder einem Finlandia (auch
wenn dies kein schwedisches Pro-
dukt ist) kaum ein Weg vorbei.
Das Mindestalter für den Alkohol-
ausschank beträgt in Schweden 18
Jahre, allerdings machen viele Bars
oder Klubs von möglichen Ausnah-
meregelungen Gebrauch, das Min-
destalter wird dann beispielsweise
auf 20 oder 23 Jahre angehoben.
Gaststätten mit einer Schanklizenz
machen dies durch einen Aushang
Fullständiga Rättigheter
kenntlich.
Schwedisches Bier -
eine Klassengesellschaft
Der Verkauf von Bier ist staatlich
lizenziert und wird stark überwacht.
Diese Alkoholpolitik führt zu eini-
gen Kuriosa, die man als Nicht-
Schwede auf den ersten Blick nicht
versteht. So gibt es die meisten in
Schweden angebotenen Biere in drei
unterschiedlichen Klassen zu kau-
fen: Klasse I, II oder III! Die Klas-
seneinteilung erfolgt hierbei nach
dem Alkoholgehalt des Hopfenge-
tränks. Die Klassen I und II sind noch
frei in jedem normalen Supermarkt
erhältlich und kommen auf maxi-
mal 2,25 Vol %
(lättöl)
respektive
3,5 Vol%
(folköl).
Den Porsche unter
den Bieren stellt die Klasse III mit
3,5 Vol % oder mehr dar. Dieses Bier
darf sich dann auch
starköl
nennen,
wird aber konsequenterweise nur
noch in den staatlichen Alkoholläden
Systembolaget
vertrieben (s. S. 35).
N
Schwedischer Absolut Vodka -
ein hochprozentiger Tropfen in vielen
Geschmacksrichtungen
