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fenförmig übereinander angeordnet,
sondern auch Strand, Swimming-Pool
und Yachthafen direkt vor der Haustür.
Und natürlich fehlen in der Ferienresi-
denz auch nicht Restaurants, Cafés
und Shopping-Möglichkeiten. Wem
dieser Stil gefällt, der ist hier durchaus
gut aufgehoben.
unter Tel. (0721) 93195-0, www.pierre-et-va
cances.de.
Essen und Trinken
P
La Vieille Auberge,
13, Rue des Mesures,
Tel. 04.93.73.90.92. Empfehlenswerte Adres-
se im alten Ortskern, unweit des Koch-Mu-
seums. Man speist hier in rustikal-gemütli-
chem Rahmen, die Gerichte sind traditionell-
raffiniert, das Preisniveau ist mittel bis ge-
hoben.
Le Chat-Plume,
5, Rue des Mesures, Tel.
04.93.73.40.91. Auf der gleichen Straße eine
etwas preiswertere, aber nicht minder emp-
fehlenswerte Adresse: Die Küche ist etwas
bodenständiger, gleichzeitig etwas experi-
mentierfreudiger bzw. internationaler (z.B.
gibt es marokkanische Tajine).
Verkehrsverbindungen
J
Bahn:
Mehrere Verbindungen täglich nach
Cannes und Nizza; der Bahnhof liegt in
Strandnähe.
Musée de l'Art Culinaire
Das auch
Fondation Auguste Escof-
fier
genannte
Museum der Kochkunst
ist benannt nach dem berühmten fran-
zösischen Küchenchef (1846-1935),
der unter anderem das Dessert „Pfir-
sich Melba“ kreierte. In acht Sälen, un-
tergebracht im Geburtshaus des Meis-
terkochs im alten Ortskern, dreht sich
alles um die „kulinarische Kunst“, u.a.
werden 1500 Menü-Karten ab 1820
ausgestellt, eine provenzalische Kü-
che, Kunstwerke aus Zucker sowie
zahlreiche Utensilien und Erinnerungs-
stücke Escoffiers.
Musée de l'Art Culinaire,
Tel. 04.93.20.
80.51, www.fondation-escoffier.org, täglich
geöffnet außer samstags 14-18 Uhr, im Juli
und August täglich 14-19 Uhr, mittwochs
und freitags auch 10-12 Uhr, im Novmber
geschlossen, Eintritt 5
⁄
, Ermäßigungen.
Information
i
Office de Tourisme,
16, Avenue de la Mer,
06270 Villeneuve-Loubet, Tel. 04.92.02.
66.16, Fax 04.92.02.66.19, www.villeneuve
loubet.org.
Unterkunft
N
Marina-Baie-des-Anges,
Immeuble de Bar-
ronet (Gebäudeteil Barronet), Ferienresi-
denz, Appartements der Gruppe
Pierre et Va-
cances,
geöffnet von Mitte März bis Anfang
November. Buchbar von Deutschland aus
Cagnes-sur-Mer
Drei Dörfer bilden diese Stadt: Ein
schönes mittelalterliches
village per-
ché
, genannt Haut-de-Cagnes, Cros-
de-Cagnes, ein Badeort, in dem die al-
te Tradition des Fischens noch hoch-
gehalten wird, und schließlich ein tou-
ristisch wenig interessanter, moderner
Stadtteil mit Einkaufszentrum und
Neubausiedlungen. Liebhaber der im-
pressionistischen Kunst werden dem
ehemaligen Wohnhaus Auguste Re-
noirs einen Besuch abstatten, das ein
sehenswertes Museum beherbergt.
Haut-de-Cagnes
Der älteste Ortsteil ist ein reizendes,
mittelalterlich geprägtes Dorf mit ge-
