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Diners ausprobieren
New York ist für die ethnische Vielfalt seiner Küchen berühmt. In den gut 24.000 Restaur-
ants und 4000 Snackbars der Stadt kann man sich einmal um den Globus essen, je nach
Geschmack und Neigung. Günstige und sehr „einheimische“ Gerichte bekommt man in den
Diners, ausrangierten, oft chromblitzenden Speisewagen der Bahn. Das berühmteste Diner
New Yorks dürfte
Katz Delicatessen
sein, verewigt im Hollywoodstreifen „When Harry
met Sally“. Diners servieren vor allem Deftiges, etwa Brunch und die Klassiker wie Pas-
trami Sandwiches, Milkshakes und Hamburger.
