Praktische Reisetipps von A bis Z - Polen-Ostseekuste und Pommersche Seenplatte - page 11

ge, gerösteter oder gebratener Buch-
weizengrütze (kasza gryczana) .
Und was trinkt man zu diesen defti-
gen Speisen? Wodka, natürlich. Die
berühmtesten Sorten sind Wyborawa,
Polonaise und der leicht grünlich
schimmernde, mit einem Bison-Gras
aus dem Białowieski-Urwald versehe-
ne Żubrówka. Natürlich werden über-
all auch Cola und Fanta, Obstsäfte und
Mineralwasser serviert. Wein ist eine
zu vernachlässigende Größe, aber das
Bier (piwo) - vorzüglich!
Im Anhang zu diesem Reiseführer
findet sich eine kleine Übersetzungs-
hilfe mit den wichtigsten Worten für
Speisen und Getränke.

dauern mit Abstand am längsten, von
Ende Juni bis Ende August. Die Win-
terferien gehen je nach Region von
Mitte Januar bis Ende Februar, die
Osterferien beschränken sich auf fünf
bis sechs Tage rund um das Osterfest,
und Weihnachten ist frei von Heilig-
abend bis Neujahr.
Lokale Feste und kulturelle Veran-
staltungen werden in den Ortskapi-
teln vorgestellt; Bräuche rund um die
kirchlichen Feiertage Ü „Menschen
und Kultur/Sitten und Bräuche“.

FKK

Die Nackedei-Kultur ist generell nicht
erlaubt, offiziell für FFK eingerichtete
Badestrände findet man selten. Den-
noch haben sich die „Naturisten“, wie
man die FKK-Anhänger in Polen nennt,
ein paar Ecken erobert, auf die wir in
den einzelnen Ortskapiteln aufmerk-
sam machen. Aber in der Regel gilt:
Seine Blößen bitte bedeckt halten.

Feiertage und Ferien

Wie in den anderen europäischen
Ländern auch, ist der erste Tag im neu-
en Jahr zum Ausschlafen da: Der 1. Ja-
nuar ist arbeitsfrei. Ebenso der Sonn-
tag und fast alle Samstage. Die höchs-
ten kirchlichen Feiertage sind Ostern
(nur Sonntag und Montag, Karfreitag
nicht), Fronleichnam (im Mai), Mariä
Himmelfahrt (15. August), Allerheili-
gen (1. November) und Weihnachten
(25. und 26. Dezember). Gesetzliche
Feiertage sind der Tag der Arbeit
(1. Mai) und gleich danach der Tag der
Verfassung (3. Mai), der an die Verfas-
sungsgebung von 1791 erinnert. Am
11. November wird der Nationalfeier-
tag der Unabhängigkeit begangen.
Anders als in Deutschland werden
die polnischen Schüler alle zusammen
in die Sommerferien geschickt. Sie

Fotografie

Gebräuchliches Fotomaterial ist fast in
jedem Strandkiosk erhältlich. Spezielle
Batterien und produktspezifische Da-
tenträger sollte man besser von zu
Hause mitzubringen, sofern man nicht
in die nächste Großstadt zum Einkau-
fen fahren will.

Buchtipps: „Reisefotografie“ und „Reise-
fotografie digital“, erschienen in der Pra-
xis-Reihe des R EISE K NOW -H OW Verlags.