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Günstiger sind die meist ein bis zwei Pfund schweren Taschenkrebse (sapateiras) oder
die Spinnenkrabben (santolas). Die in „freier Wildbahn“ aufgewachsenen Tiere stammen
meist aus Portugal und werden von Tauchern erjagt. Wer gerne Eintöpfe isst, sollte die
açorda de marisco versuchen, einen sehr sättigenden Brotbrei mit viel Knoblauch und
Garnelen. Eine gar nicht so teure Delikatesse sind Herzmuscheln (amêijoas). Besonders
in Lissabon werden sie zum Teil sehr originell und schmackhat zubereitet, z. B. mit
Zitronensat und Knoblauch (amêijoas à Bulhão Pato).
Feinschmecker verzichten montags übrigens besser auf Meeresgetier, da die Fischer
am Sonntag zu Hause bleiben.
NNacchspeiisen
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