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Bild 319
Entwicklung der
Weltproduktion von Palmöl (
◄
), Sojaöl (
▼
), Rapsöl (
♦
), Sonnenblumenöl
(
▲
), Kokosöl (
), Olivenöl (
►
) und Leinöl (■), seit 1960 [21].
Trotz teilweise stark gestiegener Mengen hat die Volatilität der Preise ebenfalls stark zuge-
nommen. Die Preise folgen vermehrt der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung, wie Bild 320
zeigt (vergleiche auch Bild 16).
Bild 320
Preisentwicklung der wichtigsten Ölsaaten Sonnenblumensaat (
▲
), Sojasaat (
▼
) und Rapssaat
(
♦
) in US-$/t Free On Board (FOB) Rotterdam [19].
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