Polysaccharide - Stoffliche Nutzung nachwachsender Rohstoffe - page 290

[201] Mishra, S.; (Reuters), „India guar gum exports up on industry demand,“ 28.04.2008.
in.reuters.com/article/2008/04/28/idINIndia-33275620080428. (Zugriff am 09.08.2012).
[202] F. Rol, „Locust Bean Gum,“ in Industrial Gums - Polysaccharides and their Deriva-
tives , R. Whistler und J. BeMiller, (Hrsg.), New York, Academic Press, 1973.
[203] S. Bertinin, G. Eisele, C. Foletti, M. Sanso und G. Torri, „Stability investigation of ta-
marind seeds polysaccharide under stress conditions,“
www.farmigea.it/img/poster_londra.pdf. (Zugriff am 10.08.2012).
[204] R. Sahoo, S. Sahoo und P. Nayak, „Release behaviour of Anticancer Drug Paclitaxel
from Tamarind Seed Polysaccharide Galactoxyloglucan,“ Eur. J. Sci. Res., Bd. 47,
Nr. 2, pp. 197-206, 2010.
[205] P. Rao und H. Srivastava, „Tamarind,“ in Industrial Gums - Polysaccharides and their
Derivatives , R. Whistler und J. BeMiller, (Hrsg.), New York, Academic Press, 1973.
[206] W. Sabra und A. Zeng, „Microbial Production of Alginates: Physiology and Process
Aspects,“ in Alginates: Biology and Applications , B. Rehm, (Hrsg.), Berlin, Springer-
Verlag, 2009.
[207] I. Donati und S. Paoletti, „Material Properties of Alginates,“ in Alginates: Biology and
Applications , B. Rehm, (Hrsg.), Berlin, Springer-Verlag, 2009.
[208] J. Cowie, Chemie und Physik der synthetischen Polymeren, Braunschweig/Wiesbaden:
Friedrich Vieweg & Sohn Verlagsgesellschaft mbH, 1991.
[209] D. Day, „Alginates,“ in Biopolymers from Renewable Resources , B. Rehm, (Hrsg.),
Berlin, Springer-Verlag, 1998.
[210] B. Rehm, (Hrsg.), Alginates: Biology and Applications, Dordrecht: Springer-Verlag,
2009.
[211] „Zusatzstoffe-Online.de - Informationen zu Lebensmittelzusatzstoffen,“ 2012.
www.zusatzstoffe-online.de/home/. (Zugriff am 12.08.2012).
[212] H. Selby und W. Wynne, „Agar,“ in Industrial Gums - Polysaccharides and their Deri-
vatives , R. Whistler und J. BeMiller, (Hrsg.), New York, Academic Press, 1973.
[213] G. Towle, „Carrageenan,“ in Industrial Gums - Polysaccharides and Their Derivatives ,
R. Whistler und J. BeMiller, (Hrsg.), New York, Academic Press, 1973.
[214] H.-U. ter Meer, „Thermoreversible Gelierung: Carrageenan, Agarose, Alginate und
Pektin,“ in Polysaccharide - Eigenschaften und Nutzung - Eine Einführung , W. Bur-
chard, (Hrsg.), Berlin, Springer-Verlag, 1985.
[215] F. Garcia-Ochoa, V. Santos, J. Casas und E. Gomez, „Xanthan gum: production, recov-
ery, and properties,“ Biotech. Adv., Bd. 18, pp. 549-579, 2000.
[216] A. Steinbüchel und F. Oppermann-Sanio, Mikrobiologisches Praktikum, Berlin: Sprin-
ger-Verlag, 2011.
[217] W. McNeely und K. Kang, „Xanthan and some other biosynthetic gums,“ in Industrial
Gums - Polysaccharides and Their Derivatives , R. Whistler und J. BeMiller, (Hrsg.),
New York, Academic Press, 1973.