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In-Depth Information
Gofio-
Mühle
In einer alten Gofio-Mühle im Ortskern kann man
erleben, wie die
Zutat zum kanarischen Natio-
nalgericht
entsteht: Geröstetes Getreide, Mais
oder Kirchererbsen werden in eines der drei höl-
zernen Mahlwerke geworfen, wenig später wird
feiner Puder ausgestoßen und landet in Papiertü-
ten. Der Raum ist vom Duft der Röstwaren erfüllt,
unentwegt rattern die Motoren.
Molino de San Mateo,
Calle El Agua 8 (Ortszentrum),
tgl. ab 8.30 Uhr.
Praktische Tipps
Info
i
Touristeninformation:
Museo de los Artistas, Calle Doc-
tor Ramírez Cabrera 11, Tel. 928661350, Mi-So 10-14
Uhr. In dem Haus werden auch Ausstellungen kanarischer
Künstler gezeigt.
Internet:
www.vegasanmateo.es
Unterkunft
N
Hotel Rural Las Calas***,
El Arenal 36, La Lechuza, Tel.
928661436, Fax 928660753, www.hotelrurallascalas.com.
Im Weiler 2 km oberhalb von San Mateo hat Señora
Magüi
Carratalá
ein 100-jähriges Landhaus in ein romantisches
Landhotel verwandelt. 7 komfortable Zimmer gruppieren
sich um einen Garten mit Orangen- und Mandarinenbäu-
men. Sie sind im rustikalen Stil eingerichtet und haben Hei-
zung und Sat-TV. Mit Lese- und Kaminraum, Mini-Pool und
Garten-Sofas. Auf Wunsch werden Abendmenüs zuberei-
tet. Von der GC-15 bei Km. 14,7 nach La Lechuza einbie-
gen, 500 m zum Platz, dort links (ausgeschildert).
Landhäuser:
Auf Wochenbasis können über die Turismo-
Rural-Agenturen (
Ö
„Praktische Reisetipps, Unterkunft, In-
dividualurlaub“) Fincas gebucht werden.
Essen und
Trinken
P
Tasca Rico Rico*,
El Retiro 5 (GC-15 Km. 11,8), Tel. 928
661907. In dem rustikalen Lokal am nördlichen Ortsaus-
gang bereiten
Fran,
seine Mutter und seine Tante traditio-
nelle kanarische Küche zu: Kürbiscreme- und Möhrensup-
pe, Frischkroketten, Kichererbsen- und Gemüseeintopf, Ka-
ninchen und Schmorbraten
(carne de la abuela).
Auch die
Nachspeisen sind hausgemacht, z.B. das lockere Gofio-
Mousse, Käsekuchen und Mandel-Turron. Angenehmes
Ambiente, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Hotel Rural Las Calas
