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mit mexikanischen Spezialitäten im Missi-
on District.
µ
Ghirardelli Chocolate, am Ghirardelli
Square
Ê
. Hier wird die Schokolade der
alteingesessenen Firma verkauft.
S53
[A7] Haight Street Market & Deli,
1530 Haight St. Gut sortierter Supermarkt
mit Bioprodukten und Deli (Sandwiches!).
S54
[F2] Italian-French Baking Company,
1501 Grant/Union St. Seit ca. 130 Jahren
in Familienbesitz der Pinoccis
.
Hier gibt es
das beste Sourdough Bread in San Fran-
cisco aus zwei alten, selten gewordenen
Ziegelöfen, dazu andere Backwaren wie
Kokosmakronen!
S55
[F2] Liguria Bakery, 1700 Stockton/
Filbert St. Winzige schlichte Bäckerei, seit
1906 in Familienbesitz. Es wird nur Focaccia
produziert!
S56
[F2] Molinari Delicatessen, 373 Colum-
bus/Vallejo St. Ein enger italienischer Fein-
kostladen, der für Schinken, Salami und
Käse bekannt ist. Außerdem eine große
Auswahl an preiswerten Sandwiches zum
Mitnehmen.
S57
[H3] Scharffen Berger Chocolate Maker,
1 Ferry Building, www.scharffenberger.com.
Schokoladenmanufaktur aus Berkeley, v. a.
Tafelschokolade.
S58
[G4] See's Candies, 542 Market St. u. a.
Filialen, www.sees.com. 1921 eröffnete
Candy-Fabrik, bekannt wegen der Erdnuss-
butterriegel „Peanut Brittle Bars“.
S59
[G2] TCHO, Pier 17, Embarcadero/Green
St. Schokoladenmanufaktur mit Proben und
Touren, tgl. 10.30/14 Uhr. Fair-Trade-Pro-
dukte und hochwertige Kakaosorten. Nur
Tafel- (und Trink-)Schokolade.
S60
[F3] Vital TeaLeaf, 1044 Grant Ave.,
https://vitaltealeaf.net. Über 300 Tees sind
im Angebot, darunter seltene, exklusive Sor-
ten. Kostenlose Verkostung an der langen
Bar. Filiale: 509 Grant Ave.
Edle Tropfen
S61
[E4] Napa Valley Winery Exchange,
415 Taylor/Geary St. Topweine klei-
nerer kalifornischer Produzenten, v. a.
aus Napa und Sonoma, werden hier in
großer Auswahl angeboten. Rund 500
verschiedene Weine, schwerpunktmä-
ßig Cabernets und Pinot Noirs, auch in
der Kategorie zwischen $ 10 und 20,
stehen zur Auswahl. Versand in alle
Welt: www.nvwe.com.
markets. Wochenmarkt mit Produzenten aus
der Region, Events und Kochvorführungen
sowie Imbissständen, Di./Do. 10-14 Uhr,
besonders groß samstags 8-14 Uhr.
S49
[E5] Heart of the City Farmers' Market,
Market St., 7th-8th St. (Civic Center, UN
Plaza), www.hocfarmersmarket.org, Mi.
7-17.30, Fr. 7-14.30 und So. 7-17 Uhr.
„Bodenständiger“ und preiswerter, aber
auch „gewöhnlicher“ als der Ferry Pla-
za Market. Farmfrische Produkte aus dem
Umkreis und Kalifornien, auch Fisch und
Meeresfrüchte.
Kulinarisches
S50
[E1] Boudin Bakery, 160 Jefferson St.
(Fisherman's Wharf), www.boudinbakery.
com. Bekannt für das 1849 von Isidore
Boudin „erfundene“ Original San Francisco
Sourdough French Bread (s. S. 168).
S51
[G6] Bluxome Street Winery, 53 Bluxome
St. (SoMa).
Tasting Room
und Produktions-
stätte. Bekannt ist das Weingut für Pinot Noir
und den Bluxome Sauvignon Blanc (www.
bluxomewinery.com).
S52
[F9] Casa Lucas Market, 2934 24th St.
Bunter, supersortierter Lebensmittelmarkt
