Travel Reference
In-Depth Information
Essen und Trinken
P
Restaurant Vieux Villars,
Villars-sur-Ollon,
Tel. 024 4952525. Eine gute Adresse für
Raclette und Fondue.
Restaurant La Terrasse,
Place de la Barbo-
leuse, Gryon, Tel. 024 4981668. Wird ge-
rühmt für seine gute Küche.
Refuge de Frience,
Alpe des Chaux (ober-
halb von Gryon), Tel. 024 4981426. Typische
Bergleratmosphäre, eine schöne Terrasse
und ist ganzjährig offen.
La Paix „Au Vieux Pays“,
Leysin, Tel. 024
4941375. Ein schönes altes Chalet mit gemüt-
licher Inneneinrichtung.
chitektur. Gegründet wurde es um
1080, aufgegeben 1556, nachdem die
Waadt bernisch wurde. Erhalten ha-
ben sich das dreischiffige basilikale
Langhaus, das Querschiff mit Vierung
und der Vierungsturm. Im ehemaligen
Prioratsgebäude residierte der Land-
vogt von Saanen.
Praktische Tipps
Information
i
Leysin Tourisme,
Place Large, 1854 Leysin,
Tel. 024 4933300, www.leysin.ch.
Office du Tourisme de Villars,
Rue Cen-
trale, 1884 Villars, Tel. 024 4953232, Fax 024
4959585, www.villars.ch.
Unterkunft
N
Die Bergkurorte in den Waadtländer Alpen
und an den Hängen der Waadtländer Riviera
haben eine große Anzahl von
Chalets, Ap-
partements
und
Berghütten
zu bieten. Man
erkundige sich bei den Touristenbüros (s.o.).
Hotel Ecureuil,
Rue Centrale, Villars-sur-Ol-
lon, Tel. 024 4963737, www.hotel-ecureuil.
ch. Familiengeführtes Chalethotel mit 27 ein-
fachen und gemütlichen Zimmern, DZ sFr.
126-174.
Hôtel Le Bristol,
Rue Centrale, Villars-sur-
Ollon, Tel. 024 4963636, www.bristol-villars.
ch. Großes Holzchalethotel am Ausgang von
Villars. Gediegene Inneneinrichtung, schöne
Zimmer mit bester Aussicht. Nutzung von
Schwimmbad, Sauna, Hammam, Jacuzzi im
Preis inbegriffen. Zimmer mit 1-8 Betten. DZ
sFr. 180-520.
Hiking Sheep Guesthouse,
Villa La Joux,
Leysin, Tel. 024 4943535, www.hikingsheep.
com. Kochgelegenheit vorhanden. Schlaf-
platz sFr. 27-30 p.P., DZ sFr. 74-80, Früh-
stück extra.
Hôtel de la Poste,
Château-d'Oex, Tel. 026
9246284, www.rosaly.ch. Familienbetrieb,
ausgezeichnete Küche, persönlicher Service.
Einfache, saubere und hübsch nostalgische
Zimmer. DZ ohne Dusche/WC sFr. 90-108.
Der Lavaux
‡XIII/C2
Ufer und Hinterland des Lac Léman
von Villeneuve bis Lausanne gehören
zum Gebiet des sogenannten Lavaux,
einer der schönsten Landschaften der
Schweiz.
Villeneuve
Villeneuve, das erste Städtchen am
See, fällt den Eiligen gar nicht auf. Es
birgt jedoch Reize, die einen Abste-
cher lohnen und die
Victor Hugo, Lord
Byron
und
Romain Rolland
dazu veran-
lassten, sich hier niederzulassen.
Einst römische Siedlung, erhielt die
Stadt 1214 als
Nouvelle Ville de Chillon
Stadtrecht und entwickelte sich zum
wichtigsten Stützpunkt der savoyi-
schen Handelsflotte, zum Handels-
platz und zur Garnison. Unter den
Bernern verlor Villeneuve schließlich
an Bedeutung.
Fünf Straßenzüge charakterisieren
das
Stadtbild,
der Mauerring ist abge-
tragen. Am schönsten erhalten ist die
