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Essen und Trinken
P
Bruderholz,
Bruderholzallee 42, Tel. 061
3618222. Stuckis Bruderholz ist eines der
zehn Schweizer Restaurants mit zwei Miche-
lin-Sternen. Cuisine der Perfektion. Wunder-
schöner Garten. So/Mo geschlossen (außer
bei Messen).
Bel Étage,
Hotel Teufelhof (s.o.), ein Miche-
lin-Stern für das Restaurant, 450 gute bis edle
Tropfen, eigener Wein- und Delikatessenla-
den. So/Mo geschlossen.
EO IPSO,
Dornacherstr. 192, Tel. 061 333
1490. In einer ehemaligen Industriehalle des
Sulzer-Burckhardt-Areals befinden sich eine
Bar, eine Lounge und ein Restaurant unter
hohen Stahlträgern und Glasfassaden. Krea-
tive Menüs, Bio-Fleisch. So geschlossen.
Brasserie au Violon,
Hotel au Violon (s.o.).
In der Brasserie genießt man ausgezeichnete
französische Küche. So/Mo geschlossen.
Der vierte König,
Blumenrain 20, Tel. 061
2615442. Weinwirtschaft mit Weinen aus der
ganzen Welt und frisch zubereiteten Gerich-
ten. So geschlossen.
Sakura,
Centralbahnstr. 14, Tel. 061 272
0505. Das führende japanische Lokal beim
Bahnhof: Teppanyaki, Sushi, Sashimi und
Shabu-Shabu. So geschlossen.
Schlüsselzunft,
Freie Strasse 25, Tel. 061
2612046. Zunfthaus, 15. Jh., mit bemerkens-
werten Kachelöfen. Gedeckter stimmungs-
voller Innenhof. Traditionelle Küche. So ge-
schlossen.
Brauerei,
Grenzacherstr. 60, Tel. 061 692
4936. Fin-de-siècle-Haus auf Kleinbasler-
Seite mit großem Raum und vielen schönen
Details. Einfache bis delikate Gerichte. Im
Sommer Hofgarten nutzen.
ONO,
Leonhardsgraben 2, Tel. 061 322
7070. Rauchfreie, schöne Cafébar Nähe Uni
mit kreativer Küche.
Kunsthalle,
Steinenberg 7, Tel. 062 272
4233. In-Restaurant der Basler Kulturszene.
Klassische Küche. Im Sommer Garten mit
Sommer-Bar.
Comino,
Freie Str. 35, Tel. 061 2612440.
Vegetarisch und Sushi. So geschlossen.
Zem alte Schluuch,
Greifengasse 6, Tel.
061 6818898. Beliebte Intellektuellen-Beiz.
Gute Frikadellen.
Gasthof zum Goldenen Sternen,
St. Al-
ban-Rheinweg 70, Tel. 061 2721666. Ältester
bestehender Gasthof der Schweiz, traum-
hafte Lage am Rhein unter Kastanien.
In der Umgebung:
Schloss Binningen,
Schlossgasse, Binnin-
gen, Tel. 061 4212055. Ausgezeichnetes, ge-
hobenes Restaurant in altem Rittergut. Schö-
ne Parkanlage. So/Mo geschlossen.
Einkaufen
p
Basels bekannteste Einkaufsstraße ist die
Freie Strasse.
Hier findet man ausgezeichne-
te Confiserien/Cafés, aber auch Kleider- und
Schuhgeschäfte, Musik, eine Buchhandlung
sowie Juwelier- und Uhrengeschäfte.
Lohnende Einkäufe gibt es auch in den Gas-
sen rund um den
Spalenberg
zu tätigen und
auf der Kleinbasler-Seite in der
Rheingasse.
Bei den
Confiserien
empfehlen wir Frey,
nahe Hauptbahnhof an der Centralbahnstr. 9
(auch Verkaufsstand im Hauptbahnhof);
Beschle, Aeschen-Vorstadt 56; das Traditions-
haus Schiesser am Marktplatz Nr. 19.
Zwei
Couturiers,
die für Basel stehen, sind
Daniela Spillmann Moden, Rheinsprung 1,
Tel. 061 2610891, und Raphael Blechschmidt,
Bäumleingasse 22, Tel. 061 2712526.
Bei den
Warenhäusern
sind Globus
(Marktplatz 2, gutes Delikatessengeschäft),
Manor (Greifengasse 22, gutes Selbstbedie-
nungsrestaurant) und MIGROS MMM (Unte-
re Rebgasse 11) zu erwähnen.
Bekannt ist Basel auch für
Antiquitäten
(z.B. am Aeschengraben, Aeschenvorstadt
und in der St.-Alban-Vorstadt) und für seine
Brockenstuben,
z.B. die der Heilsarmee
(Breisacherstr. 45), die von Hiob Internatio-
nal (Klybeckstr. 91) und das Brockenhaus Ba-
sel (Jurastr. 5).
Der
Stadtmarkt
wird Mo-Sa morgens auf
dem Marktplatz abgehalten (Gemüse, Früch-
te).
Flohmärkte
findet man auf dem Peters-
platz und auf dem Kasernenareal jeweils
samstagmorgens und jeden 2. und 4. Mitt-
woch auf dem Barfüsserplatz. Sehenswert ist
Basler Fasnacht
