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arabischer Architektur und Kunst. Die
erste Anlage errichtete man hier be-
reits 996 während der Song-Dynastie.
Das muslimische Viertel bewohnen
vor allem Angehörige der als Minder-
heitengruppe anerkannten Hui. Sie
gingen aus Mischehen mit arabischen,
persischen und zentralasiatischen
Kaufleuten sowie Soldaten verschie-
denster, dem Islam anhängender
Volksgruppen hervor und entwickel-
ten sich seit der Ming-Zeit zu einer
eigenständigen Nationalität, die mit
Ningxia auch eine eigene Autonome
Region erhalten hat.
cheng
( ) gibt es bis zu
600 Stände und Geschäfte. Fast überall
darf man die Tees probieren, bevor
man sich zum Kauf entschließt, und er-
fährt, wie die einzelnen Sorten zube-
reitet werden.
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Essen & Trinken
Pekingente pur -
Bianyifang
:
s. S.
1
33.
Nudelküche -
Old Beijing Noodle
King :
s. S. 35.
Herzhaftes aus Shanxi -
Jinyang Fan-
zhuang :
Xuanwu ,
241 Zhushikou Xidajie ,
Tel. 010 63 03 16 69, U 2 Hepingmen,
U 4 Caishikou, tgl. 10.30-14, 17-21 Uhr,
Menü ab 100 ¥. Das alteingesessene,
an die Ji-Xiaolan-Residenz angeschlos-
sene Restaurant ist berühmt für seine
Küche aus Shanxi. Empfehlenswert
sind zum einen die herzhaften Nudel-
gerichte, die typisch für diese Provinz
sind, aber der Hit ist Ente, die knusprig,
fettfrei und zart daherkommt.
Erleuchtung inbegriffen -
Bodhi Sake
(Putilü Sushi Canting
)
:
Xuanwu , 10-16 Hei-
yaochang Jie , gegenüber
dem Nordeingang des Taoranting-
Parks, Tel. 010 63 55 73 48, www.3puti.
com, U 4 Taoranting, tgl. 9-21.30 Uhr,
Menü ab 200 ¥. In Xuanwu und Chong-
wen machen sich gemütliche Lokale
rar, aber dieses hier gleicht den Man-
gel mehr als aus. Untergebracht in
einem alten buddhistischen Tempel,
gibt es hier leckere vegetarische Ge-
richte bei meditativer Musik.
Muslimische Snacks -
Nanlaishun Fan-
zhuang :
Xuanwu
, 12 Nancaiyuan Jie , Tel. 010
63 54 78 46, U 4 Taoranting, tgl.
10.30-22 Uhr, Gerichte ab 10 ¥. Das
1937 eröffnete Nanlaishun gehört zu
den besten und bekanntesten Restau-
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Baoguo Si
Baoguosi Qianjie , U 2
Changchunjie, tgl. 7.30-16.30,
Do ab 6 Uhr
Gegründet im Jahr 1103 unter der Liao-
Dynastie, gehörte der 1466 neu aufge-
baute Tempel einst zu den wichtigsten
Tempelanlagen der Stadt. Der Name
bedeutet übersetzt so viel wie
Tempel
des sich Aufopferns für das Vaterland.
1900 wurde er von den alliierten Trup-
pen, die den ›Boxeraufstand‹ nieder-
schlagen sollten, zerstört. Vier Gebäude
blieben erhalten und dienten seither als
Markt. Auch heute breiten sich in den
Innenhöfen und den Hallen wieder die
Verkaufsstände der Trödelverkäufer aus
- der
Baoguo Si Antique Market
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4
.
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Maliandao-Teestraße
(Maliandao Chayejie )
Diese 1,5 km lange Straße ist ein ech-
tes Shangrila für Teeliebhaber. Über
100 Geschäfte und Kaufhäuser mit
wiederum Hunderten Teeständen und
-shops reihen sich hier auf und ver-
wandeln das Viertel in Beijings größ-
ten Teemarkt und Chinas größten Um-
schlagplatz für Tee. Die Produktpalette
umfasst alle wichtigen Teeregionen
des Landes - 18 an der Zahl. In einigen
Zentren wie der
Maliandao Chaye-
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