Der ursprüngliche Nordwesten - La Palma - page 266

Essen und
Trinken
P

Bodegón San Antonio ⁄ , Carretera General s/n, Tel.
922490136, tgl. 6-23 Uhr. Rustikale Bodega mit langer Bar
und Insel-Postern. Geboten werden gute Tropfen aus La
Palma, in Flaschen abgefüllt oder vom Fass, dazu appetitli-
che Tapas, die man sich in der Vitrine aussuchen kann.
La Muralla ⁄⁄ , Ctra. General (Aguatavar), Mobiltel. 6603
22305, tgl. außer Mo 13-23 Uhr (von 16-19 Uhr nur Ge-
tränke). Das Restaurant am nördlichen Ortsausgang
„schwebt“ auf Stelzen über dem Abgrund und ist so konzi-
piert, dass man aus jedem Winkel über den Steilhang hin-
weg auf Meer und Himmel schaut. Die minimalistische Ar-
chitektur aus Holz, Beton und Glas unterstreicht das luftige
Ambiente und lenkt nicht ab von der grandiosen Weite.
Am schönsten sitzt man auf dem Balkon open air. Auch die
Küche kann sich sehen lassen: Auf eine deftige Suppe oder
einen Salat folgt bevorzugt frisches Fleisch: Schweinefilet,
auf Wunsch süßsauer, mit Champignon- oder Pfeffersoße,
lecker auch nido del pollo: ein „Nest“ aus gerösteten Kar-
toffelspänen, in dem pikante Hähnchenstreifen mit Aus-
ternpilzen lagern. Gut sind die hausgemachten Desserts
wie Gofio-Creme oder Feigeneis. Es lohnt sich, nach den
Tagesgerichten (platos del día) zu fragen, auch ein relativ
preiswertes Menü wird serviert.
La Venta & El Embrujo ⁄⁄ , Calle 18 de Julio, Tel. 92249
0260, Mi-Sa 13-16, 19-23 Uhr. Im historischen Zentrum
oberhalb der Durchgangsstraße, neben dem „Haus des
Lehrers“, befindet sich ein kleines Bistro, in dem man die in
der Vitrine ausgestellten Leckereien vor Ort kosten oder
sich zum Mitnehmen verpacken lassen kann. Auf der ge-
genüberliegenden Seite der kopfsteingepflasterten Gasse
öffnet ein Lokal mit vier Tischen, in dem verfeinerte kanari-
sche Küche serviert wird. Die Karte ist klein, dafür ist alles
frisch, Kräuter und Gemüse kommen aus dem eigenen
Garten. Das Menü wechselt monatlich, doch meist dabei
sind Schweinefilet-Gemüse-Törtchen (milhojas de bichillo)
und Seehecht in Safran-Soße (merluza en salsa de atún).
Kiosco Tijarafe ⁄ , Carretera General, tgl. ab 9 Uhr. Kein
Wunder, dass der Pavillon an der Durchgangsstraße der
zentrale Treffpunkt ist, hat man hier doch einen tollen Weit-
blick aufs Meer! Wer Hunger hat, erhält allerlei Deftiges
aus der Friteuse.

Einkaufen
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Vida Sana, Carretera General 5, Tel. [phone], Sa-
Nachmittag und So geschl. Lisa verkauft alles, was ein „ge-
sundes Leben“ ermöglicht: frische Vollkornbrötchen, Ga-
rafía-Honig und Maulbeerwein, Wein von der Bodega El
Tendal in Bellido, Natur-Kosmetik aber auch Seidentücher,
Lederwaren und Schmuck.