Travel Reference
In-Depth Information
La
pulpería
est l'équivalent du dépanneur
québécois ! C'est une maisonnette exiguë
que l'on retrouve dans le moindre petit
hameau et qui propose toute une gamme
de produits de base : conserves, boissons,
produits de toilette, pain, lait et parfois des
sandwichs et autres mets préparés.
En marge de leur raison d'être, les
pana-
derías
(boulangeries) et
pastelarías
(pâtis-
series) servent quelquefois de petits repas
ou des sandwichs et des rafraîchissements.
Les cafés sont ce qu'ils sont partout ailleurs
dans le monde : de petits endroits où l'on
peut se reposer, papoter, lire ou prendre un
repas léger avec un café (ou autre boisson)
dans un décor qui inspire la relaxation.
Les restaurants végétariens sont assez
populaires au pays, particulièrement à San
José. C'est une bénédiction avec tous les
fruits et légumes dont dispose le Costa Rica !
Qui plus est, les repas y sont en général
pas chers.
téger des maladies que de les guérir. Il est
donc utile de prendre les médicaments, les
vaccins et les précautions nécessaires ain
d'éviter des ennuis médicaux susceptibles de
s'aggraver. Il n'est pas nécessaire de subir un
examen médical à votre retour; cependant,
si vous tombez malade dans les semaines
qui suivent, n'oubliez pas de mentionner à
votre médecin que vous avez voyagé.
Ici, comme partout ailleurs, les règles de bon
sens habituelles du voyageur s'appliquent.
Pensez à vous laver soigneusement les
mains, le plus souvent possible. Évitez de
vous exposer trop longuement au soleil
les premiers jours des vacances. Prenez le
temps de vous acclimater en douceur et pré-
voyez un programme léger à votre arrivée.
Les sites Internet suivants sont mis à jour
régulièrement et fournissent de précieuses
informations sur la santé et la sécurité des
voyageurs :
www.diplomatie.gouv.fr
www.voyage.gc.ca
www.santevoyage.com
H
Santé
Les soins de santé coûtent relativement
moins cher au Costa Rica que dans la
plupart des pays d'Amérique du Nord et
d'Europe, et les cliniques médicales privées
sont nombreuses, de même que les phar-
macies. Des adresses vous sont données
dans chacun des chapitres de régions de ce
guide. Toutefois, en cas de problème grave,
rien ne vaut un contact avec vos représen-
tants consulaires pour obtenir une bonne
adresse en ce domaine, et surtout avec le
représentant de votre assurance voyage qui
vous indiquera les établissements où vous
présenter.
Le tourisme médical est de plus en plus
populaire au Costa Rica. Il convient de bien
se renseigner sur les cliniques et hôpitaux
avec lesquels vous aurez affaire.
L'eau
Que l'on boit : les malaises que vous ris-
quez le plus de ressentir sont causés par une
eau mal traitée, susceptible de contenir des
bactéries provoquant certains problèmes,
comme des troubles digestifs, de la diar-
rhée, de la ièvre. En règle générale, l'eau
courante est potable au Costa Rica, mais
mieux vaut s'en assurer avec vos hôtes avant
de la consommer, surtout dans les régions
sud du pays. Vous retrouverez souvent des
bonbonnes d'eau dans les hôtels et de l'eau
embouteillée dans tous les commerces.
C'est évidemment la meilleure solution pour
éviter les ennuis. Lorsque vous achetez l'une
de ces bouteilles, tant au magasin qu'au
restaurant, vériiez toujours qu'elle est bien
scellée. Souvenez-vous que, pour éviter la
déshydratation en pays chaud, vous devez
boire au moins 2 litres d'eau par jour et
jusqu'à 6 litres de boissons (non alcoolisées,
bien sûr). Bref, il ne faut pas attendre d'avoir
soif pour boire, parce qu'alors vous serez
déjà déshydraté.
Les fruits et les légumes nettoyés à l'eau
courante (ceux qui ne sont donc pas pelés
Les maladies
Il est recommandé, avant de partir, de
consulter un médecin (ou de vous rendre
dans une clinique des voyageurs) qui vous
conseillera sur les précautions à prendre
en fonction de votre type de voyage et des
régions que vous prévoyez visiter. Il est à
noter qu'il est bien plus simple de se pro-
