Travel Reference
In-Depth Information
Ils proposent aussi un service d'agence de
voyages et de location de maisons tout équi-
pées (voir p. 367). Wi-Fi gratuit sur place.
collines verdoyantes couvertes de caféiers
offrent de très beaux panoramas. C'est dans
une ferme de ce secteur que José Don Pepe
Figueres a entraîné son armée en vue de la
Révolution de 1948.
Vous constaterez, au fur et à mesure de l'iti-
néraire, que les jolis villages de Santa María
de Dota, de San Marcos de Tarrazú, de San
Pablo de León Cortés et de San Gerardo de
Dota méritent un arrêt. Les attraits y sont
nombreux, mais de San José une journée
vous sufira pour faire la route des Saints.
Vous trouverez plusieurs restaurants et, si
vous décidez d'y passer la nuit, plusieurs
hôtels vous accueilleront. Les fermes à
truites entre Santa María de Dota et Copey
proposent des parties de pêche et des pro-
menades à cheval.
Ceux qui veulent en savoir plus sur le café
s'arrêteront à Santa María de Dota, où la
coopérative Coopedota R.L.
(8$; lun-ven 7h
à 17h, sur réservation les ins de semaine;
2541-2828, www.coopedota.com)
organise
des visites retraçant l'histoire du café dans la
région et toute la procédure de fabrication,
depuis la récolte des grains jusqu'à la tasse.
À Copey
(7 km en contrebas de l'Interameri-
cana, au Km 58)
, l'altitude de 2 000 m favo-
rise la culture des pommes, avocats, pêches
et prunes.
La rivière relativement encaissée de la vallée
du village de San Gerardo de Dota
(9 km en contrebas de l'Interamericana, au
Km 85)
est à la base du tableau bucolique
que la belle forêt et les verts pâturages envi-
ronnants complètent. Entre autres espèces
végétales, la forêt recèle de multiples types
de champignons colorés. Certains chênes
ont plus de 100 ans ici. Même sous la pluie,
fraîche à cette altitude, le décor est invitant.
Le Parque Nacional Los Quetzales
(10$; tlj
7h30 à 15h30; entrée principale au Km 76,5
de l'Interamericana)
, anciennement la
Reserva Forestal Los Santos, constitue un
territoire immense de 5 000 ha. Avec ses 14
écosystèmes, ses trois zones de vie et ses
marécages, c'est un site idéal pour l'obser-
vation du quetzal, du coyote, du puma et
d'autres animaux de la montagne. Le parc
n'ayant été créé qu'en 2005, les infrastruc-
tures sont encore réduites, mais deux sen-
Puerto Jiménez
Escondido Trex (voir p. 362) constitue un
excellent endroit pour se renseigner sur la
région.
H
Santé
On trouve des hôpitaux ou des cliniques
dans toutes les villes de la région, à l'excep-
tion notable de Zancudo, Pavones et San
Gerardo de Rivas.
Attention, l'eau courante n'est pas toujours
potable dans le sud du pays : renseignez-
vous avant de vous désaltérer.
Attraits touristiques
La route des Saints
et la région de San Isidro
de El General
H
p. 364
R
p. 374
H
À ne pas manquer
H
Cerro de la Muerte p. 344
H
Refugio de Aves Los Cusingos p. 345
H
San Gerardo de Rivas p. 345
H
Parque Nacional Chirripó p. 346
H
Pensez-y
Dans cette partie de la région, la température n'est
pas celle des abords de la côte. Il serait bon que
vous prévoyiez quelques vêtements de surplus, car
il peut faire frais, particulièrement le soir venu et
surtout si vous logez en haute altitude (dans la
région de San Gerardo de Dota, par exemple).
La route des Saints
1
Au départ de San José, prenez l'Interamericana
vers le sud jusqu'au Km 51, à Empalme. Prenez à
droite la route revêtue qui mène à Santa María de
Dota, San Marcos de Tarrazú, San Pablo de León
Cortés et San Gerardo de Dota.
C'est en l'honneur des villages (dont plu-
sieurs portent des noms de saints) qui par-
sèment les crêtes et les vallées au sud de
Cartago que cette région, située en dehors
des sentiers battus, porte le nom de la route
des Saints (Ruta de los Santos). Elle est tra-
versée par la Fila de Bustamente, dont les
