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Besondere Einblicke in die Ge-
schichte gewinnt man z.B. in der
Pas-
sage des Templiers,
wo noch erkenn-
bar ist, wie einst die Keller aus Vertei-
digungszwecken miteinander verbun-
den waren. Über die Rue Longue ge-
langt man nach Süden zur Rue du
Moulin, wo einst Olivenöl hergestellt
wurde. Sie ist der Zugang zur angeb-
lich
schmalsten Gasse der Welt,
der
l'Androuno. Sie ist so schmal, dass sich
hier nie zwei Personen begegnen dür-
fen. Wer hindurch möchte, muss schon
recht schlank sein!
Notre Dame de l'Assomption
Ab dem 11. Jahrhundert entwickelte
sich Gassin zu einem religiösen Zen-
trum der Region. Schutzheiliger war
und ist
St. Laurent.
Sein Grab befindet
sich in der den Ort überragenden
Kir-
che,
deren heutiger Bau aus dem Jahr
1558 stammt. Der älteste Teil ist der
frei stehende Glockenturm. Neben
dem Schrein lohnt im Inneren ein Blick
auf die goldene Marienstatue sowie
die zahlreichen Wand- und Decken-
malereien. Herrlich sind auch der Tauf-
stein aus weißem Marmor mit vier En-
Sonnenverwöhnte Restaurants in Gassin
