Dimensionierung – Auswahl der Ausrüstungen - Projektierungspraxis Verarbeitungsanlagen - page 109

4.2 Auswahl der Hauptelemente
4.2.1 Auswahlprozess
Zur Realisierung der technologischen Prozesse sind geeignete Maschinen und andere
Hauptelemente (Abschn. 1.4 ) auszuwählen. Bei zu verkettenden Hauptelementen muss
deren funktionelle Eignung nach den Kriteriengruppen I und II gegeben sein, die weiteren
Kriterien sind damit nachrangig. Zur Auswahl der Hauptelemente einer neu zu planenden
oder zu modernisierenden Anlage ist Branchenerfahrung und Detailkenntnis erforder-
lich, die vom Projektanten der Maschinentechnik und vom Verarbeitungstechniker des
Anwenderbetriebes zu fordern ist.
Auswahl einer Maschine
• Aus der funktionellen Eignung resultiert der in Frage kommende Maschinentyp.
• Stehen Maschinen einer Typenreihe zur Auswahl, entscheidet deren Produktionskapazi-
tät (Produktivität Abschn. 3.2.1 , Zuverlässigkeit Abschn. 3.3.2 ) ,vorallemüberdie An-
zahl der Maschinen für einen technologischen Prozess (Parallelsysteme Kap. 5 und 8 ) .
• Stehen geeignete Maschinen mehrerer Anbieter zur Auswahl, und sind diese etwa gleich
leistungsfähig, können Preis und weitere Effektivitätskriterien wie spezifische Verarbei-
tungskosten (Abschn. 3.4.2 ) entscheidend sein.
• Liegen Angebotspreise dicht beisammen oder ist der Preis für den Interessenten ohne-
hin nicht so bedeutsam, werden weitere Kriterien den Ausschlag geben wie Instandhal-
tung (Ih-Eignung, Reinigungsaufwand, Verschleißteilbedarf) oder Service .
Die funktionelle Verkettung erfolgt über den maßgebenden Gutstrom, den Gutstrom im
Hauptfluss (Abschn. 1.4 ) . Liegt dieser nach Art und Intensität fest, z.B. als Ausgangsstrom
einer Herstellanlage wie kleinstückiger, mehrbahniger Gutstrom einer Back- oder Scho-
koladenüberziehanlage (Beispiel Abschn. 4.5.2 ) , kann der Projektant diesen entweder so
hinnehmen oder den Erfordernissen der Verkettung bezüglich Strombreite und Gutord-
nung verändern.
Eine zunächst in die Auswahl gezogene Ausrüstung muss zur gutstrombezogenen Ver-
kettung entweder bereits konzipiert sein - häufigster Fall - oder sich dazu umrüsten lassen.
Folgende Hinweise zu den Auswahlkriterien verdeutlichen, was der Projektant bei einer
Hauptausrüstung mindestens zu bedenken hat:
1. Arbeitsgegenstand: VG und Verarbeitungshilfsmittel, z.B. Verpackungsmittel
Funktionelle Eignung zum Verarbeiten, verarbeitungstechnisches Handhaben, Kon-
trollieren; Formatbereich, Guttoleranzen, Produktsortiment, Modeerscheinungen
2. Arbeitskrat: Bedien- und Kontrollpersonal
Qualifikation, physische, psychische, geistige Belastung/Belastbarkeit