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melone (sandía) und Brombeere (mo-
ra), die ganzjährig angeboten werden,
sollte man - sofern erhältlich - unbe-
dingt einen wohlschmeckenden und
erfrischenden Guanábana -Saft probie-
ren (zu deutsch: „Stech-Anone“). Au-
ßerdem gibt es manchmal auch Man-
go, Maracuja und Sternfrucht (ca-
rambola). Nicht jedermanns Sache
sind Tamarindo -Säfte, doch probieren
geht bekanntlich ja über studieren.
An den Stränden werden oft auch
frische Kokosnüsse angeboten, deren
Flüssigkeit (agua de pipa) recht erfri-
schend schmeckt. Mit einem Schuss
Rum nennt sich das Ganze Coco Loco
- aber Vorsicht: Die Sonne verzeiht
keinen Alkohol!
Da in Costa Rica kein erwähnens-
werter Wein hergestellt wird - im Nor-
malfall bekommt man chilenischen
oder kalifornischen Wein angeboten,
manchmal auch französischen - aller-
dings reichlich teuer - heißt das be-
liebteste alkoholische Getränk auch
hier Bier.
In den beiden staatlichen Brauereien
werden mehrere durchaus schmack-
hafte Biersorten gebraut: Imperial
(die Standard-Sorte, 4,2/4,6 %), Bava-
ria (hochwertiger, 4 %) und Pilsen (et-
was herber, 4,5 %). Außerdem gibt es
noch Bavaria-Light (2,7 %), Rock-Ice
(Geschmackssache!), das schmackhaf-
te Bavaria Dark (Dunkelbier, 4,3 %)
und das ebenfalls hier gebraute Heine-
ken (4 %).
Bei allen Ticos beliebt (weil billig) ist
Guaro, ein einfacher Zuckerrohr-
schnaps - um ehrlich zu sein: ein
rechter Fusel. Besser ist da schon der
einheimische Rum (z.B. Ron Tico ), der
ebenfalls relativ billig ist und sich gut
für einen Cuba Libre eignet, sowie
Kaffeelikör (Café Rica) . Sonstige Alko-
holika sind importiert und entspre-
chend teuer. Beliebte Cocktails sind
Cuba Libre, Margerita, Ron Punch und
Piña Colada.
Feste und Feiertage
Da Costa Rica ein vom katholischen
Glauben geprägtes Land ist, werden
die religiösen Feiertage mit großer
Anteilnahme gefeiert. Außerdem be-
geht jeder Ort den Jahrestag „seines“
Schutzheiligen, und auch sonst gibt es
genügend Anlässe für ausgelassene
Feierlichkeiten.
Zu den größten nicht-religiösen
Festen gehören der Karneval in Limón
und das Stadtfest in Liberia. Die fiestas
werden oft begleitet von Stierkämpfen
(corrida de toros), die aber in Costa
Rica glücklicherweise unblutig enden.
Ämter, Banken, Post usw. sowie die
meisten Läden sind an offiziellen Fei-
ertagen (in der umseitigen Liste mit *
gekennzeichnet) geschlossen. Viele
Geschäfte und die meisten Firmen
und Behörden schließen während der
ganzen Woche vor Ostern (semana
santa) sowie zwischen Weihnachten
und Neujahr. Am Gründonnerstag
und Karfreitag ist praktisch alles ge-
schlossen, der Busverkehr ruht an
diesen Tagen weitgehend. Bustickets
sollte man vor den Weihnachts- und
Osterfeiertagen rechtzeitig besorgen,
da es an diesen Tagen oft zu Engpäs-
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