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Ponte Romana
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Tägl. (außer Mo). Bekannt wegen seiner guten Chanfana (Ziegenein-
topf). Auch Zimmer werden vermietet. Auf der anderen Seite der alten römischen Brücke.
Lesertipp:
„Zwischenzeitlich zwei Kategorien von Zimmern, ein Anbau, in dem große
Zimmer vermietet werden, aber auch noch die DZ im Altbau, total schnuckelig-antik ein-
gerichtet um ein original altes Wohnzimmer; nur das Bad war unter aller Kanone, dafür
aber günstig.“
Zitrusanbau um Silves
Der Arade-Stausee oberhalb von Silves ist der älteste Stausee an der Algarve und er-
möglichte den dort lebenden Landwirten schon seit Ende der 1950er-Jahre das
großzügige Anlegen von Bewässerungskulturen. Seitdem aber die Spanier mit er-
tragsstarken Neuanpflanzungen (50 Tonnen pro Hektar) die Preise ins Bodenlose
fallen lassen, geht die Existenzangst um. In einer spektakulären Aktion machte sich
im August 2000 der Unmut der Erzeuger Lut, die den Zitrusanbau symbolisch zu
Grabe trugen und 5 Tonnen der Früchte in einem Baggerloch vergruben. Gerade mal
0,15 € pro Kilo bekommt der Bauer für seine älteren Sorten, dazu noch 0,06 € EU-
Zuschuss. Aus diesem Grund verfault auch viel Obst in den Anlagen, weil sich die
Ernte eigentlich nicht mehr lohnt - ein Zustand, der sich bis heute nicht verändert
hat.
Valdemar
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Tägl. (außer So). Berühmt für Silves sind die kleinen Hähnchenbratereien an
der Flussavenida vor der Markthalle. Valdemar hat sich völlig auf Hähnchen spezialisiert -
Sie können wählen, ob mit oder ohne Piri-Piri! Mit Beilage (Pommes und Salat) kostet die
Portion ca. 7 €. Mercado Municipal de Silves, 11.
Pic-nic
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So nur mittags geöfnet, sonst auch abends. Um die Ecke vom Valdemar, ge-
genüber der Markthalle. Sehr einfaches, kleines Restaurant, gute Hausmannskost, daher
bei Einheimischen v. a. zum Mittagsessen beliebt. Man kann der Köchin über die Schulter
schauen. Mittagsmenü konkurrenzlos günstig für 7 €, dazu gibt es sogar ein Sch-
näpschen. Rua Francisco Pablos,
968966416.
Außerhalb O Alambique
. Tägl. (außer Di). Spitzenküche zu gehobenen Preisen, auch ve-
getarische Gerichte. Inhaber Marlen Schmid und Xavier Dupin. Poço Barreto nur abends,
