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In-Depth Information
„Gabriel“ gibt es wirklich alle Köstlich-
keiten des Meeres zu relativ moderaten
Preisen.
.37 [K6] Sjöbaren €€€ , Haga Nygata 25,
Tel. 031 7119780, www.sjobaren.
se, Mo.-Do. 11-23, Sa. 12-24, So.
13-22 Uhr. Für Freunde und Liebhaber
von Fisch- und Schalentiergerichten ist
dieses preislich etwas gehobene res-
taurant ein wahrer Magnet. Im Sommer
befinden sich im netten Innenhof Tische
unter freiem Himmel. Dagens Lunch
Mo.-Fr. 11-14 Uhr, um die 100 Skr,
Hauptgerichte ab 200 Skr.
.38 [C8] Sjömagasinet €€€€ , Adolf Edels-
värdsgata 5, Tel. 031 7755920, www.
sjomagasinet.se, Mo.-Fr. 11.30-14
und 18-22, Sa. 17-22 (angegebene
Zeiten gelten nur für die letzte Küchen-
bestellung, zumeist bis 24 Uhr geöffnet).
Straßenbahnlinie 3 und 9 bis Vagnhallen
Majorna, Schnellstraßenunterführung
nutzen und der Ausschilderung richtung
Klippan folgen. In einem ehemaligen,
umgebauten Speicher finden Fischlieb-
haber eine der Toppadressen der Stadt.
Die Zutaten werden täglich auf dem
Fischmarkt, der nur 200 m vom restau-
rant entfernt liegt, erstanden und könn-
ten somit kaum frischer sein. Im Sommer
bietet die Terrasse einen unschlagba-
ren Blick auf den Götaälv und die Älvs-
borgsbron. Das alles hat natürlich seinen
Preis: Hauptgerichte ab ca. 300 Skr.
Imbisse
r39 [J8] Kalaya Thai Kitchen , Olive-
dalsgatan 13, Tel. 031 248040, www.
kalaya.net, tägl. 11-22 Uhr. Leckeres
asiatisches Essen zum Mitnehmen bie-
tet der Schnellimbiss: Suppen, Nudelge-
richte und allerlei Geflügelgerichte sind
das rückgrat und die Erfolgsgeschichte
der Thailänderin Kalaya, die inzwischen
im Stadtgebiet von Göteborg noch zwei
weitere Filialen eröffnet hat.
r40 [E9] Korv Kiosk , Mariaplan. Am
Mariaplan existiert noch ein alter schwe-
discher Schnellimbiss der ganz alten
Schule, der 2010 sogar von der Zeitung
Göteborgs Posten zur besten Wurst-
schmiede der Stadt gekürt wurde! Hier
gibt es keine kulinarischen Experimente,
sondern nur das, was sich seit Jahrzehn-
ten bewährt hat: Korv (Wurst), kötbullar
med mos (Fleischbällchen mit Kartoffel-
püree) oder den guten alten Hamburger.
r41 [K5] Strömmingsluckan , mobile
Imbissbude vor der Magasinsgatan 17
(auf dem Parkplatz), http://strommings
luckan.se, Mo.-Fr. 11-15, Sa. 12-16
Uhr. Für den schnellen Hunger zwischen-
durch und als gute Alternative zu den
amerikanischen Burgerschmieden ist
dieser Fischimbissstand zu empfehlen:
Hering ( Strömming ) mit Kartoffelpüree
oder auf Knäckebrot - stilecht mit Plas-
tikbesteck serviert - sind die angesag-
testen Speisen auf dem Preisniveau von
55 bis 70 Skr.
Restaurants mit Aussicht
Ein echter Gaumenschmaus wird oft
durch das entsprechende Ambiente
noch verfeinert. Dazu gehört auch
die Aussicht, die der restaurations-
betrieb zu bieten hat. Diesbezüg-
lich unschlagbar dürfte das Heaven
23 (s. S. 23) mit Blick aus dem 23.
Stockwerk sein. Bodenständig, aber
auch mit Aussicht, ist die Brasserie
Lipp (s. S. 25), die auf Sehen und
Gesehen werden fußt. Die Terrasse
des Lilla London (s. S. 32) bietet
ebenso einen Blick auf die Flaneure
und Passanten wie die Linnéterras-
sen (s. S. 23).
F Für den schnellen Hunger:
der Vasagrillen in der
gleichnamigen Straße
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