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Jüdische Spezialitäten
In der LES sind noch einige traditionsreiche Le-
bensmittelgeschäfte und
delis
erhalten geblie-
ben, in denen man unverfälschte jüdische Spe-
zialitäten (s. S. 34) kosten kann.
µ
Katz's Delicatessen (s. S. 42). Berühmter
deli
von 1888.
r346
[E20] Kossar's Bialys, 367 Grand St.
Jüdische Bäckerei, spezialisiert auf Bagels
und
Bialys
- eine polnische Spezialität aus
Hefeteig mit Zwiebelfüllung in der Mitte.
r347
[E20] Pickle Guys, 49 Essex St. Einge-
legte Gemüse, Sauerkraut und v. a. leckere
Gurken („new“, „half sauer“, „full sauer“).
µ
Russ & Daughters (s. S. 31). Legendärer
ap-
petizer store
von 1914, große Auswahl an
Fisch und jüdischen Spezialitäten.
r348
[E20] Streit's Matzo Bakery, 150 Riving-
ton St. Hersteller des jüdischen Fastenbrots
(
Matzen
oder
Cracker
).
r349
[E19] Yonah Schimmel's, 137 E Hous-
ton St. Hier gibt es die besten
Knishes
(„Kartoffelkrapfen“) der Stadt. Sie wurden ab
1890 an
push carts
verkauft, seit 1910 gibt
es den Laden.
N
Jüdische Spezialitäten gibt es
zum Beispiel bei Russ & Daughters
Nur wenige Schritte sind es vom Co-
lumbus Square zum verkehrsumtosten
Chatham Square mit einem Gefallenen-
denkmal und der nördlich anschließen-
den Confucius Plaza, auf der die Statue
des chinesischen Philosophen Liu Shih
steht. „Bloody Angle“ (Doyers/Pell St.)
war einst der Ort erbitterter Bandenkämp-
fe und ist heute fest in chinesischer Hand
mit Restaurants und Läden, die sich in der
Mott Street fortsetzen
.
Dort befindet sich
auch der Eastern States Buddhist Temp-
le (64b Mott St.), von außen klein und un-
scheinbar, im Inneren jedoch strahlend
durch mehr als hundert goldene Buddhas.
Im Osten führt die Canal Street, ge-
säumt von Läden mit Heimwerker- und
Haushaltswaren, Elektro- und Elektro-
niksachen und Ramsch aller Art, in den
Kern der Lower East Side. Im Bereich von
Canal Street und Bowery befand sich frü-
her das Zentrum der jüdischen Juweliere
und Goldhändler, sie zogen jedoch wäh-
rend des Zweiten Weltkriegs nordwärts,
nach Midtown.
J
Fisch und Meeresfrüchte in einem
Laden in Chinatown
