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04.93.03.20.69, www.labonneauberge06.fr.
Nettes kleines Logis-de-France-Hotel im
Ortskern von Saint-Martin. Die 13 Zimmer
sind zwar nicht nach der neuesten Mode ein-
gerichtet, aber sauber und recht geräumig.
Insgesamt ist der Stil als gemütlich-rustikal zu
bezeichnen, auch im Restaurant, das eine
leckere regionale Küche anbietet. Eine emp-
fehlenswerte Adresse für Wander- und Natur-
freunde, die die Reisekasse schont.
Restaurant La Treille,
70, Rue Cagnoli, Tel.
04.93.03.30.85. An der Dorfstraße von Saint-
Martin gelegen, dort wo der Kanal fließt, ist
dieses Restaurant fast ein wenig zu mediter-
ran für den Ort: Die Einrichtung entspricht
dem Speisenangebot, wozu Pizza, Pasta und
Salate zählen, aber auch komplette Menüs.
Wenn es warm ist, ist auch die Terrasse über
dem Kanal geöffnet.
Le Boréon
Der Weiler auf knapp 1500 Metern
Höhe, acht Kilometer nördlich von
Saint-Martin gelegen, besteht zwar nur
aus einer Handvoll Häusern, hat aber
touristisch einiges zu bieten. Le Bo-
réon erreicht man über die D 89 und
stößt dort noch vor dem Ortseingang
auf die erste Sehenswürdigkeit: einen
Wasserfall
(Cascade).
Das Flüsschen
Boréon stürtzt sich hier über 40 Meter
in die Tiefe.
Verwunschene Nadelwälder prägen
die Landschaft ebenso wie alpin wir-
kende Häuser am Wegesrand - Heidi
lässt grüßen. Auch die Gaststätten in
Le Boréon sind in solchen urgemütli-
chen Häusern mit viel Holz unterge-
bracht. Man kann dort gut essen, und
wer dies noch nicht telefonisch erle-
digt hat, sollte spätestens bei der An-
kunft im Ort einen Tisch reservieren.
Am Fuße der Hotel-Restaurants, in
der Senke, liegt ein kleiner
Stausee.
Wer Forellen fischen möchte, melde
sich in dem angrenzenden Gebäude
an (Saison ist von Mitte März bis Mitte
Oktober). Dort untergebracht sind
auch Verwaltung und Ticketverkauf
von
Alpha,
dem äußerst interessanten
Wolfspark
von Le Boréon, eröffnet
2005 (siehe Exkurs). Auf dem Park-
gelände kann man herrlich spazieren-
gehen und die gute Luft genießen,
schließlich liegt Boréon im Mercan-
tour-Nationalpark.
Wer aber „ordentlich“ wandern
möchte, dem tun sich vielfältige Mög-
lichkeiten auf, denn Boréon ist Aus-
gangspunkt für viele
Wanderwege
in
die Wälder, zu den Seen und Gipfeln
Umgebung von
Saint-Martin-Vésubie
La Madone de Fenestre
Die Wallfahrtsstätte liegt etwa zwölf
Kilometer außerhalb des Dorfes in
östlicher Richtung und ist erreichbar
über die D 94. Die Straße endet in ei-
nem beeindruckenden Talkessel, ei-
nem Eldorado für Kletterer. Dahinter
erhebt sich, direkt an der Grenze zu
Italien, der imposante
Cime du Gélas
(3143 m). Ziel der Wallfahrt (an drei
Terminen im Juni, August und Septem-
ber) ist jedoch eine kleine Kapelle, die
Chapelle de la Madone de Fenestre
in 1900 Metern Höhe. Bei der ersten
Wallfahrt des Jahres am letzten Juni-
Samstag wird eine bemalte Holzstatue
der Madonna (12. Jh.) für den Som-
mer hierher gebracht, die während
des übrigen Jahres in der Kirche von
Saint-Martin aufgestellt ist.
